Fin janvier, alors que les principaux syndicats appelaient à la levée des blocages, Ipsos a mené avec Episto…
Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Une estimation provisoire a été réalisée en fin de mois par l’Insee : les prix à la consommation de l’…
Les Marches
La cotation du lapin vif a passé l'année à des niveaux records. Elle est indexée sur le coût de l'aliment.
Les Marches
Les acteurs du bio ont profité de l’évènement pour échanger, présenter leurs innovations, au lendemain d’une…
Les Marches
Afin de mieux suivre les évolutions des nouveaux régimes alimentaires excluant plus ou moins la viande,…
L’Institut technique de l'horticulture (Astredhor) est candidat au concours ITAINNOV 2022 dans la catégorie…
Grandes Cultures
Et si vous profitiez de la flambée des prix de l’énergie pour passer aux commandes groupées de Gazole Non…
Les Marches
Une étude récente se penche sur le consentement à payer du consommateur pour la viande et les substituts…
Les Marches
Des applications détournent les consommateurs des nitrites. Des associations les dénoncent et une proposition…
Les Marches
Seulement 26 % des œufs achetés par les ménages pour leur consommation à domicile étaient issus de poules…
Les Marches
Le chiffre d’affaires des ventes aux détail d’alternatives végétales aux États-Unis a bondi de 27…
Les Marches
Toutes les marques et tous les circuits sont concernés par le recul des ventes de produits bio.
Les Marches
Le veau élevé sous la mère a trouvé sa voie via le label Rouge, mais rencontre quelques difficultés à cause…
Les Marches
Les ventes de vrac ont connu un coup d’arrêt pendant la pandémie et reprennent sur un rythme de croissance…
Les Marches
La filière veau de boucherie a fait preuve de résilience pendant la pandémie et la fermeture de la RHD. Elle…
La Depeche
Le cabinet Nielsen IQ a réalisé un exercice de répercussion de la hausse des prix des matières premières sur…
Les Marches
Si les hausses des matières premières étaient totalement reflétées dans le prix des produits, un panier de…
Les Marches
Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !
Les Marches
Victorieuse de son combat contre Yuka, la Fict veut poursuivre la réduction des additifs dans ses produits et…
Les Marches
Les consommateurs plébiscitent les œufs de poules élevées au sol cette année 2021, tandis que les IAA…
Les Marches
Des entreprises et organisations vont devoir s'expliquer auprès de l'Autorité de la concurrence pour ne pas…
Les Marches
L’émergence de nouveaux labels de qualité a dilué l’influence du bio dans la tête des consommateurs. Afin de…
Les Marches
Après des années de croissance à deux chiffres, la consommation de produits laitiers bio cale. Mais, la…
La Depeche
Plusieurs indicateurs (France, OCDE, Europe) montrent que l’inflation est désormais bien installée dans le…
Les Marches
Les clichés sur les goûts alimentaires des hommes et des femmes sont bien présents. Aux uns les entrecôtes et…
Le député Gregory Besson-Moreau, à l’initiative de la loi, et Michel Biero, directeur exécutif achat et…
