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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
L’application Salut les caprins ! invite petits et grands à visiter virtuellement une chèvrerie de façon…
Cette recette met le chèvre en dessert dans cette onctueuse crème brûlée qui séduira tout le monde !
Découvrez cette recette simple, idéale à l'apéro !
Légumes, herbes, chèvre et viande constituent cette délicieuse recette. La farce gourmande accompagne le…
Ingrédients (pour 4 personnes) :8 courgettes rondes4 tomates fraîches1 charolais AOP25 g de pistaches1 petite…
Chèvre, moutarde et fruits secs composent le trio gagnant de cette recette gourmande !
Céline et Sylvain sont éleveurs de chèvres dans l’Indre. Ils évoquent leurs passions autour d’un plateau de…
Retrouvez le goût de l'été avec cette salade estivale haute en couleur ! Avocat et palet de chèvre apportent…
Pour Jean-Marc Ressegand, éleveur de 300 chèvres laitières dans la Vienne, son métier est avant tout une…
Le fromage de chèvre apporte du goût et de l'onctuosité dans cette recette savoureuse ! Rien de mieux que l'…
Angélique est éleveuse de chèvres et fabrique ses propres fromages au lait cru à la ferme. Elle nous invite à…
Mélanie Deaf est sourde de naissance et professeure de langue des signes française. Sur son compte YouTube,…
Il était une fois dans l’Ouest, la chèvre des fossés retrace l’histoire d’une race locale qui a bien failli…
Patre
Nuffield est un réseau d’agriculteur international qui permet aux lauréats découvrir les pratiques culturales…
Après presque 20 ans de travail acharné, les éleveurs de chèvres des Savoie peuvent enfin être satisfaits :…
Les T-shirts sérigraphiés par Le Myrtillier font une grande place aux chèvres et aux moutons. Sur chaque T-…
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D’un côté, les exploitants souhaitent partager leurs connaissances ; de l’autre, les étudiants n’attendent qu…
On se régale cet été avec de beaux circuits de randonnées cyclistes, des tartines au chèvre, de la lecture…
Les chèvres angoras représentent une petite filière en France, mais celle-ci est dynamique avec de plus en…
Un centre spécialisé en caprin a été inauguré au Sénégal grâce au soutien de la région Nouvelle-Aquitaine et…
La viande de chevreau dispose d’atouts santé indéniables. Très maigre et riche en protéines de bonne qualité…
Des éleveurs caprins de la Vienne et des Deux-Sèvres ont pris quelques jours pour aller prendre le bon air…
Noémie Collet, éleveuse de chèvres en Haute-Savoie, a été élue Miss France Agricole 2020. « Je vois cette…
2020 sera l’année des prénoms commençant par R. Voici une liste non exhaustive de prénoms originaux et…
Dans Le grand livre de notre alimentation, 25 experts de l’Académie d’agriculture de France…
Ingrédients (pour 4 personnes)
400 g de tomme de chèvre
4 blancs de poulet
2 tranches de jambon blanc
2…
Ingrédients (pour 4 personnes)60 g de sainte-maure-de-touraine4 tranches de sainte-maure-de-touraine d’…
Les tartinades So Chèvre mélangent du fromage de chèvre frais avec des bons ingrédients tels que tomates et…
Dans Une petite chèvre nommée Flora, Jasmine et Tom mettent toutes leurs économies pour acheter une petite…
Dans Au nom de la terre, Edouard Bergeon inscrit sa propre histoire dans un film profondément humain. Cette…
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