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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
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La Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine a 30 ans
07 décembre 2023
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Balade en fromagerie
05 décembre 2023
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Chaque page de ce délicieux livre se déguste avec les yeux. Empli d’humour et de poésie, c’est une mine d’…
Des noms en V pour les animaux en 2024
04 décembre 2023
En 2024, les animaux peuvent être nommés avec des noms commençant par la lettre V. Chèvres, boucs, chiens,…
Le grand livre des fromages
03 décembre 2023
Des idées de cadeaux de Noël pour les chevriers
29 novembre 2023
Vêtements, déco ou bouquins ? Voici quelques idées de cadeaux pour aider les lutins du père Noël à faire…
Un amusant portrait de Sir Billy à offrir à un chevrier
25 novembre 2023
Cet amusant portrait de chèvre distinguée et costumée est proposé en ligne par une boutique américaine.
De capricieuses chèvres angoras pour tricoter du mohair normand
24 novembre 2023
Tout récemment installée, Graziella Salgueiro est arrivée en octobre 2022 sur ses pâtures du village de…
Un jour avec Frédéric Pavageau, responsable de secteur de La Buvette
18 novembre 2023
Patre
Depuis sept ans, Frédéric Pavageau part à la rencontre des éleveurs et magasins des huit départements qu’il…
Fromages et autres produits de crémerie
11 novembre 2023
Un joli livre de recettes simples et actuelles à base de fromages à travailler, à faire fondre ou à mariner.
Parcel Tiny House recherche une centaine de nouveaux agriculteurs
07 novembre 2023
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Lancé en 2020, le concept de Parcel Tiny House se développe avec l’idée d’offrir aux citadins la possibilité…
Des fromages de chèvre français récompensés aux World Cheese Awards 2023
02 novembre 2023
Les World Cheese Awards ont récompensé les meilleurs fromages du monde entier dont une quinzaine de fromages…
Feuilleté de bûche et duxelles de champignons de Paris
27 octobre 2023
Cette recette d’automne simple, savoureuse et originale se prépare en 45 minutes, dont 25 minutes de…
Des pubs décalées pour les yaourts au lait de chèvre Soignon
24 octobre 2023
Les yaourts au lait de chèvre Soignon rappellent leurs bienfaits digestifs en les opposants à des situations…
La chèvre et le chou
14 octobre 2023
Un débat féroce entre un éleveur de chèvres canadien et un militant vegan.
Eradication de la Peste des petits ruminants : vers des tests plus fiables pour la faune sauvage
12 octobre 2023
Le Cirad développe de nouveaux tests pour détecter la présence du virus de la peste des petits ruminants.
Deux éleveuses de chèvres ukrainiennes récompensées au salon Cheese
27 septembre 2023
La guerre en Ukraine a forcé certains agriculteurs à évacuer leur ferme. Portraits de deux fromagères…
Crumble au chabichou du Poitou
23 septembre 2023
France Passion met en lien les camping-caristes et éleveurs
27 juin 2023
Patre
Le tourisme vert a le vent en poupe depuis quelques années, porté par l’attrait des vacanciers pour le monde…
La passion de la bodega, une cornemuse en peau de chèvre
21 juin 2023
« La Belge occitane », c’est le surnom de Sophie Jacques, une Belge tombée amoureuse de la…
Cordons-bleus à la tomme de chèvre
28 mai 2023
Rendez-vous en terres cultivées - Balade au cœur de nos campagnes
21 mai 2023
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04 mai 2023
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Élever des chèvres et faire son fromage
15 avril 2023
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12 avril 2023
Une veste en laine pour le travail et la ville
08 avril 2023
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01 avril 2023
Pour battre le XV du trèfle, la fédération française de rugby ne laisse rien au hasard et intègre une chèvre…
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26 mars 2023
Un jeu de stratégie dédié aux métiers agricoles.
60 ans d’histoire de l’Institut de l’élevage
28 janvier 2023
Depuis 1962, l'Institut de l'élevage accompagne les filières de l'élevage dans les transitions et évolutions…
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24 janvier 2023
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Un mois après la fin de la coupe du monde de football, les agriculteurs argentins rendent un hommage…
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