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Toute l'actualité de la catégorie Zapping

Zapping

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

Crème de chèvre au chocolat et à la vodka
Un dessert qui allie chèvre, chocolat et vodka. Miam...
Vingt-et-une étapes d'environ vingt kilomètres chacune relient la plaine de Crau à la vallée de la Stura en Italie.
La Routo marche avec les chèvres
Un itinéraire de randonnée se met en place entre la France et l’Italie. Il met en avant le pastoralisme et la…
L’écomusée du Pays de Rennes allie la découverte de plusieurs siècles d’agriculture à la conservation génétique animale.
Les musées caprins à découvrir cet été
Petits ou grands, les musées agricoles font découvrir les techniques passées ou récentes de l’agriculture.…
Un simulateur de chèvre complètement loufoque
Goat simulator propose de se mettre à la place d'une chèvre déjantée qui cogne sur tout ce qu'il y a sur son…
Six médaillés d’or à Saint-Maixent
Résultats du concours de fromages de chèvre fermiers ou artisanaux de Saint-Maixent-L’École dans les Deux-…
Rebecca Zuccarelli, éleveuse à Bellevaux (Haute-Savoie) et présidente du syndicat de la tomme de chèvres de Savoie, a expliqué avec passion comment le lait devenait un fromage.
Signature d’un contrat de filière caprine pour les Savoie au Printemps des chèvres
À Faverges en Haute-Savoie, les 5 et 6 avril derniers, le Printemps des chèvres a su rassembler grand public…
Les élus locaux du pays mellois et les representants caprins de la région ont inauguré la Maison des fromages de chèvres le 26 avril dernier.
Une nouvelle maison pour les fromages de chèvre
La région Poitou-Charentes, première région caprine de France inaugure un musée dédié aux fromages de chèvre…
Le film sortira dans une centaine de salles. Une quarantaine de débats sont déjà programmés.
Les chèvres de ma mère au cinéma
Le film les chèvres de ma mère brosse le portrait d'une éleveuse au moment où elle transmet sa ferme. Sortie…
Le stand de l'interprofession caprine assurait la promotion des fromages de chèvre en présentant un plateau bien achalandé.
Les photos du salon de l'agriculture de Paris
Plus de 700 000 personnes se sont pressées au salon de l'agriculture 2014. L'occasion pour la filière caprine…
Le lait donné aux associations est collecté et transformé par les laiteries. Les produits laitiers reviennent ensuite aux associations.
Dons de lait défiscalisés à 60 % jusqu’au 15 février
Les producteurs de lait ont jusqu'au 15 février pour donner une partie de leur lait aux associations…
Quels noms pour ce chevreaux ?
Des noms en J pour 2014
2014 sera l'année des J. Voici quelques idées pour nommer vos chèvres et vos boucs. Proposez les vôtres dans…
Bonne année 2014
La revue La chèvre vous souhaite une excellente année 2014, remplie de bonheur et de réussite dans vos…
Des idées de lecture pour les fêtes de fin d'année...
De la lecture caprine sous le sapin
Pour les fêtes de fin d'année, la revue La chèvre a selectionné quelques nouveaux ouvrages pour les…
Le dessin d'Alain Chrétien
Le regard de notre dessinateur sur l'actualité.
La commanderie du gouste-chèvre de France.
Les médailles du concours de Saint-Maixent-l’Ecole
Le concours de fromage organisé le 5 avril dernier par la commanderie du gouste-chèvre de France à Saint-…
Les trois quarts des chèvres asiatiques sont en Inde, en Chine et au Pakistan.
L’élevage caprin laitier se lève à l’Est
Les paysans asiatiques élèvent surtout des chèvres pour la viande. Mais la production de lait se développe et…
Inattendue, Inchala, Ivoire ou Ivresse ?
Les noms d'animaux commençant par la lettre I
En 2013, les caprins nouveau-nés pourront porter un nom commençant par la lettre I. Voici un échantillon d’…
Des idées de livres caprins à glisser sous le sapin
Pour les fêtes de fin d'année, voici une sélection de livres qui peuvent intéresser les chevriers passionnés.
Le sainte maure de Touraine au secours des koalas
Le zoo de Beauval et le sainte maure de Touraine se sont associés pour se promouvoir mutuellement.
La scénographie permet aux petits comme aux grands de comprendre la chèvre et les fromages.
Un musée de la chèvre et du picodon
Un espace découverte de la chèvre et du picodon voit le jour à côté d’un atelier d’affinage. Objectif :…
Dessiner des chèvres avec Alain Chrétien
Notre dessinateur Alain Chrétien détend nos zygomatiques avec ses chèvres rigolotes qui égaient les pages de…
Treize siècles de l'histoire d'un fromage
L'histoire du sainte-maure de Touraine en vidéo
Un diaporama photo pour découvrir 13 siècles d'histoire du sainte-maure de Touraine.
Plus de cent chèvres, Alpine, Saanen, ou des Savoie ont été présentées lors du concours. Contrôle laitier qualitatif, conformation de la mamelle et morphologie ont guidé les examinateurs. Plusieurs races à petit effectif étaient également présentes : Rove, Lorraine, Pyrénéennes, Valdontaise (chèvres de combat), Mohair et brebis Thônes et Marthod.
Le printemps des chèvres, une biennale festive et pédagogique - Résultats des concours
Les 14 et 15 avril dernier, à Faverges (Haute-Savoie), le printemps des chèvres a permis de rendre visible au…
Bonnet péruvien pour François, baton de berger pour Simon, les deux copains de 27 ans ont quitté leur boulot d’ingénieur pour fabriquer des pélardons.
Deux ex-ingénieurs font parrainer leurs chèvres
Du costume d’ingénieur aux bottes d’agriculteurs. À 27 ans, Simon et François, deux ex-ingénieurs héraultais…
Enquête sur l’information agricole et Internet
Les caprinautes sont invités à repondre à un sondage pour faire évoluer le site internet www.la-chevre.fr.
Bien soignées, les chèvres sont aussi bien nourries puisqu’elles ingéreront pendant les dix jours du salon 880 kilos de foin et 440 kilos de céréales.
Les photos du salon de l'agriculture et la chanson des caprins 2012
A la chèvrerie du salon de l’agriculture, les familles parisiennes et des régions déambulent dans le brouhaha…
La boutique en ligne met les propriétés hydratantes du lait de chèvre en avant.
Les produits cosmétiques caprins se vendent en ligne
Amaltéa, la marque de cosmétique au lait de chèvre, se recentre sur l’e-commerce et vend désormais sa gamme…
Bonne année 2012
La revue La chèvre vous souhaite une excellente année 2012, remplie de bonheur et de réussite dans vos…
Les deux boucs sont actuellement en pension à Château-Garnier dans la Vienne.
400 km à pied avec ses boucs depuis la Vienne
Marina Militon se prépare à une longue marche pour ramener à pied ses deux boucs de randonnée laissés en…
Des idées de cadeaux pour les chevriers.
Livres caprins sous le sapin
Qu'offrir pour les fêtes de fin d'année à un chevrier ou un passionné de chèvre ? Voici une sélection de…
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