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Zapping

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

L’Odyssée du fromage - Une histoire affinée
Patre
Roqui et Cami sont deux penicilliums, des micro-organismes qu’on retrouve dans nos fromages comme le…
Divers livres et jouets sur le thème des chèvres
Quels cadeaux offrir à un éleveur de chèvre ?
Dans un mois, c'est Noël ! Voici des idées de livres et cadeaux sortis cette année qui pourront faire plaisir…
111 fromages français à ne pas manquer
111 fromages français à ne pas manquer
Véritable ode au savoir-faire fromager français, « 111 fromages français à ne pas manquer » invite à un…
Fiadone au brocciu AOP
Patre
Peluche en forme de bûchette de chèvre
Un fromage sainte-maure-de-Touraine en peluche
Le fromage de chèvre Sainte-Maure-de-Touraine est transformé en une peluche douce et malicieuse en forme de…
Un amour de chèvre… et de fromages
Un amour de chèvre… et de fromages
Éleveuse de chèvres en Bretagne, Leïla Le Caro est allé rencontrer d’autres éleveurs de France pour…
<em class="placeholder">Ana Venot dans sa chèvrerie</em>
Chèvres et yacks partagent l’alpage
Installés à Morzine, en Haute-Savoie, Anna Venot et Sébastien Bron élèvent une cinquantaine de chèvres…
Poster gourmand des fromages
Patre
Offrez (vous) poster géant pour voir la France des fromages en grand, réalisé par le célèbre illustrateur…
<em class="placeholder">Sergent Bill en uniforme</em>
Sergent Bill, un bouc canadien héros de la Première Guerre mondiale
Un bouc nommé Bill, devenu mascotte d'un bataillon canadien durant la Première Guerre mondiale, fit preuve d’…
<em class="placeholder">Aux origines de la domestication animale</em>
Aux origines de la domestication animale
La chèvre a été l’un des premiers animaux domestiqués au Néolithique, il y a environ 10 500 ans, au…
Un tatouage de bélier qui se transforme en loup
Patre
Un tatouage illusionniste d’un bélier se transformant en loup orne le bras de la sœur d’un tatoueur…
Pastoralisme et grands espaces
Patre
Le festival international du pastoralisme et grands espaces tient sa vingtième édition à Grenoble, au cœur…
<em class="placeholder">Aliments pour le bétail</em>
Les ruminants valorisent les coproduits agroalimentaires
La valorisation des coproduits issus des industries agroalimentaires en alimentation animale contribue à…
<em class="placeholder">Couverture du livre Allo Paris ? Ici la Terre</em>
Allo Paris ? Ici la Terre
Dans Allo Paris ? Ici la Terre, Armand Garonne adresse avec humour et bon sens une lettre ouverte à ses…
Casquette Lacoste avec une chèvre
Lacoste remplace son crocodile par une chèvre pour honorer Djokovic
Lacoste rend hommage à Djokovic avec une collection spéciale où son crocodile est remplacé par une chèvre…
<em class="placeholder">Abricot de pays décliné à la brousse du Rove

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Abricot de pays décliné à la brousse du Rove
Nicolas Bottero, chef étoilé au Mas Bottero à Aix-en-Provence, sublime la brousse du Rove avec un dessert d’…
Vêtements rafraîchissants, le match : « J'ai testé cinq équipements lors du travail dans les vignes »
Vigne
Face aux chaleurs caniculaires, les vêtements rafraîchissants rapportent un peu de confort thermique. Nous…
<em class="placeholder">podcast Échos de Ferme</em>
Deux podcasts sur des éleveurs de chèvre d’Occitanie
Deux éleveurs caprins d’Occitanie partagent leur quotidien et leur passion dans les podcasts « Échos de…
<em class="placeholder">Olivier Jeanmaire de la Chèvrerie du moulin devant ses chèvres</em>
« Nous aimons expliquer le fonctionnement de la chèvrerie »
Éleveurs caprins dans la région Grand Est, Aline et Olivier Jeanmaire aiment accueillir des visiteurs sur…
<em class="placeholder">Orages sur le climat de Serge Zaka</em>
Orages sur le climat
Agroclimatologue passionné, Serge Zaka mêle science, photographie et pédagogie pour alerter sur les effets du…
<em class="placeholder">Chèvre dorée de l&#039;escape game du pays Mellois</em>
Un escape game sur la piste de la chèvre d’or
L’office de tourisme du pays Mellois propose un escape game grandeur nature inspiré de la chouette d’or,…
Zapping des réseaux sociaux : le meilleur du machinisme agricole du mois de juin
Machinisme
Découvrez la sélection du machinisme agricole sur les réseaux sociaux, présentée par l'équipe éditoriale de…
<em class="placeholder">Nouvelle chèvrerie en Chine</em>
En Chine, les subventions ne font pas produire plus de lait aux chèvres
La plus grande province caprine de Chine, le Shaanxi, souhaite doubler son nombre de chèvres pour atteindre…
<em class="placeholder">Clafoutis au palet de chèvre frais, courgette et tomates cerise</em>
Clafoutis au palet de chèvre frais, courgettes et tomates cerises
Cette recette simplissime sublime la fraîcheur du chèvre et s’adapte facilement aux envies et goûts de chacun…
<em class="placeholder">une éleveuse et sa chèvre</em>
Un demi-million d’emplois grâce à l’élevage de ruminants
Porteurs de sens et ancrés dans les territoires, les métiers de l’élevage de ruminants peinent pourtant à…
<em class="placeholder">Des experts se tiennent dans une fosse pédologique.</em>
L’élevage de ruminants compense une partie de ses émissions de gaz à effet de serre
Souvent pointé du doigt pour ses émissions de gaz à effet de serre, l’élevage de ruminants a aussi la…
<em class="placeholder">Abdou Salam Tandia au milieu des chèvres en Mauritanie</em>
La sagesse du monde à travers les proverbes caprins
La sagesse populaire s’inspire de la vie des animaux pour en tirer des maximes et proverbes. La chèvre…
Champs de bataille, l’Histoire enfouie du remembrement
Patre
Inès Leraud, autrice de "Algues vertes, l’histoire interdite", publie une nouvelle enquête agricole sous…
<em class="placeholder">Traite des chèvres pyrénéennes à la main</em>
« J’ai fait le choix de la rusticité avec les Pyrénéennes »
Camille Machado élève des chèvres pyrénéennes, caractérisées par leur rusticité, leur caractère bien trempé…
<em class="placeholder">Soins de beauté au lait de chèvre</em>
Des soins de beauté au lait de chèvre bio
La gamme de soins LH Beauty met les bienfaits du lait de chèvre au service du visage et de la peau.
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