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Toute l'actualité de la catégorie Zapping

Zapping

 © Ste-maure-de-touraine AOP
Poires rôties au sainte-maure-de-touraine, noisette et miel
Ingrédients (pour 4 personnes)60 g de sainte-maure-de-touraine4 tranches de sainte-maure-de-touraine d’…
Les tartinades So Chèvre mélangent du fromage de chèvre frais avec des bons ingrédients. © So Chèvre
Des tartines au fromage de chèvres pour l’apéro
Les tartinades So Chèvre mélangent du fromage de chèvre frais avec des bons ingrédients tels que tomates et…
 © Mont-Blanc
Des livres caprins pour les enfants
Dans Une petite chèvre nommée Flora, Jasmine et Tom mettent toutes leurs économies pour acheter une petite…
 © Diaphana distribution
Au nom de la terre
Dans Au nom de la terre, Edouard Bergeon inscrit sa propre histoire dans un film profondément humain. Cette…
Des Alpines et des Saanen remplacent les races locales qui produisent peu. © ESF
Prêter des chèvres pour aider les familles
L’association Élevages sans frontières aide les familles en prêtant des chèvres. Elles remboursent en donnant…
Goat of Duty © 34BigThings
Le jeu Goat of Duty met des chèvres dans Call of Duty !
Goat of Duty est le dernier jeu vidéo créé par le studio italien 34BigThings. Encore en développement, ce jeu…
Les tommes pyrénéennes peuvent être pur chèvre ou mélangeant les laits de chèvre et de brebis.  © From. Occitanes
Les laiteries et tommes des Pyrénées
Au pays des brebis laitières, les tommes de chèvre des Pyrénées ne sont pas toutes fabriquées avec du lait…
Park and view propose aux agriculteurs un petit complément de revenu en mettant à disposition des emplacements sympas aux camping-caristes. © Parkandview
L’accueil des camping-cars à la ferme
Park and view propose aux agriculteurs un petit complément de revenu en mettant à disposition des…
 © Fotlia/Sakura
Contrepèterie, recette, capricorne et livres
La contrepèterie Quand le bouc glisse, la bique glousse ! Le mot caprin Capricorne est le nom donné à…
Marlène Serrano, 37 ans, fromagère fermière en Gironde © D. Hardy
Menez-vous vos animaux à l’herbe ?
Une chèvre française mange en moyenne 65 % d’herbe verte ou conservée dans sa ration. L’herbe pâturée ou…
Des noms commençant par P pour reconnaître le millésime de vos chèvres et boucs.
Des noms en P pour nommer chèvres et boucs en 2019
Les animaux ont un nom qui commence chaque année par la même lettre. Ce moyen mnémotechnique permet de se…
Dans un désordre organisé, l'équipe de rédaction travaille sur les prochains numéros  (de gauche à droite : Bérenger Morel, Marine Steinmann, Damien Hardy). © P. Dumonthier
La Chèvre, du journaliste à la boîte aux lettres
La réalisation de La Chèvre n’est pas de tout repos et, entre les rédacteurs, les maquettistes, les…
La Chèvre a 60 ans !
Pour les 60 ans de La Chèvre, retrouvez la une de votre mois de naissance !
En 2018, la revue La Chèvre a 60 ans. Pour fêter cet anniversaire, l’équipe de la rédaction a ressorti les…
La chèvrerie a pris place dans une ancienne étable. Les murs ont été bardés de bois et des enclos de mises bas ont été mis en place. © B. Morel
Une ferme collective pour neuf jeunes installés
La ferme collective de la Tournerie regroupe neuf associés et chacun est responsable d’une production…
Une sélection de cadeau très chèvre pour les fêtes de fin d'année.
Des idées de cadeaux à faire à un chevrier
Pour les fêtes de fin d'année, voici une sélection de cadeaux qui pourraient plaire à des chevriers.
Kees Groeneveld montre les installations de soins construites face à la chèvrerie. © Henk ten Have / Geitenhouderij
Deux mille chèvres bio, un robot et des soins
Aux Pays-Bas, la famille Groeneveld élève plus de 2 000 chèvres biologiques dans un vaste bâtiment équipé d’…
Rejoignez La chèvre sur Facebook et Twitter
Bientôt 4 000 fans et 1 000 followers sur les réseaux sociaux caprins !
Des fromages pour installer Anaïs
EARL les Folies chevrières. Anaïs Roux a rejoint l’élevage de Christophe en créant une fromagerie. Environ 10…
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