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Toute l'actualité de la catégorie Zapping

Zapping

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

Les éleveurs de la Vienne ont visité trois élevages en Suisse et deux autres en France. © D. Hardy
Des chèvres et des montagnes
Des éleveurs caprins de la Vienne et des Deux-Sèvres ont pris quelques jours pour aller prendre le bon air…
NOEMIE COLLET, 30 ans, éleveuse de chèvres en Haute-Savoie. © DR
Miss Agri 2020 est chevrière
Noémie Collet, éleveuse de chèvres en Haute-Savoie, a été élue Miss France Agricole 2020. « Je vois cette…
© DR
Des noms en R pour 2020
2020 sera l’année des prénoms commençant par R. Voici une liste non exhaustive de prénoms originaux et…
La chèvre de Monsieur Crétin
Lectures caprines et fromagères
      Dans Le grand livre de notre alimentation, 25 experts de l’Académie d’agriculture de France…
© J.-L. Viel/Anicap
Cordons bleus à la tomme de chèvre et estragon
Ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de tomme de chèvre 4 blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc 2…
© Ste-maure-de-touraine AOP
Poires rôties au sainte-maure-de-touraine, noisette et miel
Ingrédients (pour 4 personnes)60 g de sainte-maure-de-touraine4 tranches de sainte-maure-de-touraine d’…
Les tartinades So Chèvre mélangent du fromage de chèvre frais avec des bons ingrédients. © So Chèvre
Des tartines au fromage de chèvres pour l’apéro
Les tartinades So Chèvre mélangent du fromage de chèvre frais avec des bons ingrédients tels que tomates et…
© Mont-Blanc
Des livres caprins pour les enfants
Dans Une petite chèvre nommée Flora, Jasmine et Tom mettent toutes leurs économies pour acheter une petite…
© Diaphana distribution
Au nom de la terre
Dans Au nom de la terre, Edouard Bergeon inscrit sa propre histoire dans un film profondément humain. Cette…
Des Alpines et des Saanen remplacent les races locales qui produisent peu. © ESF
Prêter des chèvres pour aider les familles
L’association Élevages sans frontières aide les familles en prêtant des chèvres. Elles remboursent en donnant…
Goat of Duty © 34BigThings
Le jeu Goat of Duty met des chèvres dans Call of Duty !
Goat of Duty est le dernier jeu vidéo créé par le studio italien 34BigThings. Encore en développement, ce jeu…
Les tommes pyrénéennes peuvent être pur chèvre ou mélangeant les laits de chèvre et de brebis.  © From. Occitanes
Les laiteries et tommes des Pyrénées
Au pays des brebis laitières, les tommes de chèvre des Pyrénées ne sont pas toutes fabriquées avec du lait…
Park and view propose aux agriculteurs un petit complément de revenu en mettant à disposition des emplacements sympas aux camping-caristes. © Parkandview
L’accueil des camping-cars à la ferme
Park and view propose aux agriculteurs un petit complément de revenu en mettant à disposition des…
© Fotlia/Sakura
Contrepèterie, recette, capricorne et livres
La contrepèterie Quand le bouc glisse, la bique glousse ! Le mot caprin Capricorne est le nom donné à…
Marlène Serrano, 37 ans, fromagère fermière en Gironde © D. Hardy
Menez-vous vos animaux à l’herbe ?
Une chèvre française mange en moyenne 65 % d’herbe verte ou conservée dans sa ration. L’herbe pâturée ou…
Des noms commençant par P pour reconnaître le millésime de vos chèvres et boucs.
Des noms en P pour nommer chèvres et boucs en 2019
Les animaux ont un nom qui commence chaque année par la même lettre. Ce moyen mnémotechnique permet de se…
Dans un désordre organisé, l'équipe de rédaction travaille sur les prochains numéros  (de gauche à droite : Bérenger Morel, Marine Steinmann, Damien Hardy). © P. Dumonthier
La Chèvre, du journaliste à la boîte aux lettres
La réalisation de La Chèvre n’est pas de tout repos et, entre les rédacteurs, les maquettistes, les…
La Chèvre a 60 ans !
Pour les 60 ans de La Chèvre, retrouvez la une de votre mois de naissance !
En 2018, la revue La Chèvre a 60 ans. Pour fêter cet anniversaire, l’équipe de la rédaction a ressorti les…
La chèvrerie a pris place dans une ancienne étable. Les murs ont été bardés de bois et des enclos de mises bas ont été mis en place. © B. Morel
Une ferme collective pour neuf jeunes installés
La ferme collective de la Tournerie regroupe neuf associés et chacun est responsable d’une production…
Une sélection de cadeau très chèvre pour les fêtes de fin d'année.
Des idées de cadeaux à faire à un chevrier
Pour les fêtes de fin d'année, voici une sélection de cadeaux qui pourraient plaire à des chevriers.
Kees Groeneveld montre les installations de soins construites face à la chèvrerie. © Henk ten Have / Geitenhouderij
Deux mille chèvres bio, un robot et des soins
Aux Pays-Bas, la famille Groeneveld élève plus de 2 000 chèvres biologiques dans un vaste bâtiment équipé d’…
Rejoignez La chèvre sur Facebook et Twitter
Bientôt 4 000 fans et 1 000 followers sur les réseaux sociaux caprins !
Des fromages pour installer Anaïs
EARL les Folies chevrières. Anaïs Roux a rejoint l’élevage de Christophe en créant une fromagerie. Environ 10…
Les cartes postales de chèvres sur Internet
Plus de 1 900 cartes postales autour de la chèvre sont accessibles sur le site http://cartes-postales.…
Des idées luxueuses de cadeaux caprins pour la fête des pères !
Avec l’entrée dans l’année de la chèvre, les marques n’hésitent pas à proposer des produits de luxe…
Pour coller les oreilles...
Une chèvre en pliage papier pour la fête des mères !
Voici les patrons et modèles pour construire un buste de chèvre en papier ! Une bonne idée de cadeau pour la…
Un film sur le picodon entre chèvre et passion
Le syndicat du Picodon AOP a réalisé un film de 15 minutes Picodon, entre chèvre et passion. Ce documentaire…
Recette de chevreau à l'ail vert
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 demi-chevreau 4 bottes d’ail vert sel, poivre moutarde huile vin du…
2015 : année de la chèvre
Découvrez votre horoscope chinois pour l'année de la chèvre...
Des idées très chèvre pour les fêtes
Voici quelques nouveautés d'inspirations caprines à glisser sous le sapin pour les passionnés de biques et de…
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