Dans les Deux-Sèvres, Alain et Léo Drochon forment un binôme efficace sur l’exploitation familiale. Ils s’…
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Économie
Dans les Deux-Sèvres, Alain et Léo Drochon forment un binôme efficace sur l’exploitation familiale. Ils s’…
Des références technico-économiques sont en cours de construction afin d’accompagner les porteurs de projet…
Face aux prix du chevreau naissant de la campagne 2021-2022, la Fédération nationale des éleveurs de chèvres…
Au premier trimestre, les hausses de charge subies par les éleveurs ont été bien supérieures à la progression…
Avec 15 200 t commercialisées en 2022, les volumes de fromages de chèvres vendus en rayon libre-service en…
Les fabrications fromagères ont été stables au 1er trimestre, à 23 500 tonnes. À l’image des fromages à la…
L’approvisionnement en lait de chèvre des transformateurs français s’est établi à un peu moins de 128 …
FranceAgriMer a annoncé sur son site le report de la date de demande de prise en charge des surcoûts de l'…
L’amont et l’aval de la filière caprine subissent de plein fouet les hausses des matières premières (…
Le dossier annuel caprins revient sur les faits marquants de l’année 2021, présente les estimations de…
Il manque aujourd’hui 90 à 100 €/ 1000 L pour permettre aux éleveurs de tenir et de ne pas impacter…
La flambée des prix des aliments achetés, des engrais et de l’énergie pourrait entraîner une hausse des…
Les fabrications industrielles de fromages de chèvre ont été stables au 1er bimestre, à 14 650 tonnes. Cette…
Après s’être repliés en janvier (-10 % /2021, à 4,6 millions de litres), les volumes importés de produits de…
À un peu plus de 59 millions de litres, la collecte française cumulée au 1er bimestre a progressé de 3 % par…
Plusieurs organismes proposent un accompagnement au recrutement, depuis la définition du poste jusqu’à l’…
Des mesures de prévention peuvent éviter une saisie totale ou partielle de la carcasse en abattoir pour des…
« Les hausses des cours des matières premières agricoles ont débuté à l’automne 2020 pour trois raisons…
"Les négociations commerciales se terminent ce lundi 28 février dans un contexte inflationniste et d’envolée…
Exception faite de janvier et juin, lorsqu’elles ont bondi de 21 % et 9 %, l’évolution des importations…
Les fabrications industrielles de fromages de chèvre ont reculé en 2021, avec une évolution en « dents de…
Après un démarrage laborieux au premier trimestre (-1 % /2020) 2021, la collecte s’est redressée au…
Pour maximiser leur rémunération, les éleveurs transformant moins de 40 000 litres annuels doivent viser une…
Maximiser la valorisation du lait et surtout maîtriser les charges alimentaires sont la clé dans les systèmes…
Les producteurs fermiers transformant plus de 40 000 litres de lait hors régions méditerranéennes doivent…
Les producteurs du sud Méditerranée transformant moins de 30 000 litres de lait ont des difficultés à dégager…
Pour faciliter l’analyse des coûts de production, des repères économiques et techniques ont été définis à l’…
Avec 27 millions de litres, le volume cumulé des importations de produits de report caprins au troisième…
Les cours de toutes les matières premières s’envolent, alourdissant les charges en élevage avec un indice…
Les Marches
Si les hausses des matières premières étaient totalement reflétées dans le prix des produits, un panier de…
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