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Quelques pistes pour les entreprises françaises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires vers l'Union européenne et les pays-tiers ces prochaines années. Crédits : © P. Plisson/ CMA CGM
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(de g à d) : Yoann SERREAU, président de l’UNELL (AOP livrant Lactalis) ; Dominique HUTH, directeur général de la BU lait-beurre-fromage d’Agrial-Eurial ; Bertrand MORAND, responsable des partenariats et filières agricoles chez U. Crédits : © Frack Jourdain
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Les marques de distributeurs constituent-elles une menace ou une opportunité pour la filière laitière ? le sujet…
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En volumes, les principaux utilisateurs des ingrédients laitiers restent la chocolaterie, les laits infantiles, la fromagerie (fromages frais, fromages fondus) et l’alimentation animale. Ici : le fromage à pâte fondue la cancoillotte. Crédits : © Murtin/Sucré salé
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