L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 juillet 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les cours des contrats à terme sur le soja sur le Cbot ont fortement progressé ce lundi 20 juillet 2026, sur l’ensemble des échéances ouvertes à la négociation. Les hausses sont supérieures à 20 cts$/boiss. sur les cinq échéances les plus rapprochées. Le terme le plus travaillé de novembre 2026 a clôturé à 1 226,25 cts$/boiss. (+ 23,25 cts$/boiss.) et celui de janvier 2027, le second le plus actif, à 1 240 cts$/boiss. (+ 23,25 crs$/boiss. également). Les cours du colza sur Euronext se sont envolés de concert, avec une échéance de de novembre, la plus active, en hausse de 9 €/t, à 559 €/t (560,50 €/t atteint en séance) et celle de février, deuxième la plus dynamique, en progression de 8,25 €/t, à 556,25 €/t (558,25 €/t atteint en séance). Sur le marché physique hexagonal, le colza Fob Moselle a également bondi pour terminer à 548 €/t.
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Sur le Cbot, les achats techniques et les fonds (les hedge funds sur le marché US sont acheteurs depuis trois semaines en graine, en tourteau et en huile selon Peak Trading Research) ont dominé la séance avec plusieurs facteurs contribuant au mouvement haussier : les conflits (Iran/Etats-Unis et Ukraine/Russie) qui se durcissent toujours un peu plus et les conditions météorologiques difficiles (les températures baissent un peu mais la sécheresse est toujours plus présentes en particulier aux Etats-Unis) en sont les principaux. Outre-Atlantique, on commence à s’interroger sur le potentiel des rendements, la sécheresse intervenant à un stade critique de développement des plantes (floraison et début de remplissage des gousses). Les Chinois continuent par ailleurs à acheter du soja origine US en nouvelle récolte, ce qui soutient également le marché. En Europe occidentale, on rapporte les premières difficultés d’approvisionnement en graines de soja origine Ukraine (problèmes logistiques d’expédition via les routes habituelles) et certaines usines de transformation doivent arrêter temporairement ou freiner leurs activités. Petite raison d’espérer, l’USDA a publié ce lundi un état des cultures bonnes à excellentes en toute petite hausse sur la semaine (voir Fondamentaux). Le pétrole, encore en hausse ce lundi, venait aussi en soutien des cours des oléagineux. Les cours des marchés à terme sur l’huile de soja étaient en baisse ce lundi alors que ceux des tourteaux de soja étaient orientés à la hausse sur les marchés US.
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Le colza coté sur Euronext a bien profité des différents éléments haussiers ce lundi (météorologie difficile, conflits armés dans le monde, dynamique du pétrole). L’euro était également en baisse, avec une parité qui ressortait à 1,1415 ce lundi versus 1,1430 la veille. La forte dégradation des potentiels de rendements en tournesol en Europe occidentale commence aussi à peser sur les autres graines oléagineuses et donc sur le colza en premier lieu.
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Le canola coté à Winnipeg a poursuivi sur sa lancée de vendredi, avec un terme de novembre 2026 encore en progression de 15,70 dollars canadiens la tonne (CAN$/t), 810,20 CAN$/t et celui de janvier 2027 en hausse de 16 CAN$/t, à 819,80 CAN$/t. Non seulement, le prix de la graine s’installe au-dessus des 810 CAN$/t mais il se rapproche désormais de la barre des 820 CAN$/t (ce qui est déjà le cas pour les échéances plus éloignées). Le canola a été supporté par le mouvement haussier enregistré sur les autres marchés mondiaux d’huiles végétales, par la poursuite de la hausse du pétrole et par une devise canadienne faible sur le marché des changes.
L'huile de palme coté à Kuala Lumpur a également évolué dans le sillage haussier des autres huiles végétales dans le monde. Cependant, les exportations malaisiennes se sont réduites, en volume, semaine dernière.
Fondamentaux :
Etats-Unis, soja, conditions de culture : vues bonnes à excellentes pour 66 % des surfaces pour la semaine se terminant au 19 juillet contre 65 % la semaine précédente et 68 % il y a un an (source : USDA)
Argentine, tournesol : production vue à 7,5 Mt, en hausse de 34 % par rapport à l’an passé, et surfaces vues à 3,2 Mha (+ 33 %) (source : ministère de l’économie en Argentine)
Argentine, soja : production vue à 49,5 Mt, en baisse de 3 % par rapport à l’an passé, et surfaces vues à 16,2 Mha (- 10 %) (source : ministère de l’économie en Argentine)
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Etats-Unis, soja, vente : 264 000 t pour livraison sur 2026/2027 à la Chine et 110 000 t pour livraison sur 2026/2027 pour des destinations inconnues (source : USDA)
Etats-Unis, soja, inspections à l’exportation : vues à 296 972 t pour la semaine se terminant au 16 juillet 2026, en dessous des attentes des analystes : principales destinations annoncées : Chine et Allemagne (source : USDA)
Marchés physiques français du 20 juillet 2026
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2026
oct.-déc.
565,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2026
oct.-déc.
565,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2026
oct.-déc.
548,00
N
9,00
Fob Moselle
Récolte 2026
oct.-déc.
557,00
N
9,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
juil.
384,00
N
2,00
48% profat pellets Brésil
août
385,00
N
4,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2026
juil.-déc.
n.p.
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2026
juil.-déc.
n.p.
Cotations commerciales des produits laitiers du 16 juillet 2026
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2445,00
N
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
1385,00
N
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
sans norme
dispo.
inc.
normes hollandaises
dispo.
inc.
Evolution dollar / euro du 20 juillet 2026
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8752 euro
1 euro
1,1426 dollar
Marché à terme de Chicago du 20 juillet 2026
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1226,00
cents/bois.
Tourteaux de soja
323,50
$/t
Huile de soja
74,68
cts/livre
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Août 2026
557,25
Nov. 2026
559,00
Févr. 2027
556,25
Volume
30179
Cotations des marchés internationaux du 20 juillet 2026