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Actualités

pancarte affichant marché à la ferme pancarte affichant marché à la ferme
Le réseau engage sa troisième programmation, pour 2026-2030, avec l'objectif de renforcer et élargir l'expertise collective sur la reterritorialisation des systèmes alimentaires. Crédits : © Clara de Nadaillac
Politique et société Actualités

Circuits courts : pour sa troisième programmation, le RMT Alimentation locale sera porté par Inrae et coanimé par…

Créé en 2015, le Réseau mixte technologique (RMT) Alimentation locale, qui soutient les circuits courts, entre dans une…
| 4 min

Produire

Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons
Matthieu et Christel Péron vendent toute leur production en vente directe : 70 % via leur site internet, 25 % via des marchés en région parisienne et 5 % en boutique sur réservation. Crédits : © B. Blezy
Bovins Produire

Bisons d’Auvergne : « De la production à la commercialisation, nous maîtrisons tous les maillons de la chaîne »

Matthieu et Christel Peron ont fait le choix d’une production atypique : l’élevage de bisons. Aujourd’hui à la tête…
Abonné
| 7 min

S'équiper

Vendre et gérer

Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée en Occitanie, pose dans une cuisine de restauration collective en tenue de cuisinier. Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée en Occitanie, pose dans une cuisine de restauration collective en tenue de cuisinier.
Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.
Economie Vendre et gérer

Fruits et légumes : « La commande publique doit évoluer », affirme Renaud Fourcade, responsable de restauration dans…

Cinq questions à Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d’Occitanie, sur l’intégration des fruits et…
Abonné
| 5 min
Photo de Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var, dans sa serre maraîchère. Photo de Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var, dans sa serre maraîchère.
« C’est la commune qui m’a sollicité en gré à gré, relate Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var. S’il avait fallu passer par un appel d’offres, je n’y serais pas allé. » Crédits : © Matthieu Moinaux
Filières végétales Vendre et gérer

Fruits et légumes dans le Var : « J’ai augmenté mes surfaces plantées pour…

Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var, témoigne de sa collaboration avec les cantines locales.
Abonné
| 2 min

Pac et Réglementation

GDS Creuse et la Chambre d’agriculture de la Creuse, en collaboration avec la DDETSPP, ont élaboré une plaquette d’information sur la vente directe de GDS Creuse et la Chambre d’agriculture de la Creuse, en collaboration avec la DDETSPP, ont élaboré une plaquette d’information sur la vente directe de
GDS Creuse et la Chambre d’agriculture de la Creuse, en collaboration avec la DDETSPP, ont élaboré une plaquette d’information sur la vente directe de produits agricoles. Elle rappelle les bonnes pratiques à mettre en place pour sécuriser les aliments et a été envoyée à tous les producteurs fermiers. Crédits : © _PAO _PAO
Politique et société Pac et Réglementation

Des éléments réglementaires à connaître

De plus en plus de producteurs choisissent de vendre eux-mêmes leurs produits, que ce soit à la ferme, sur les marchés ou…
Abonné
| 5 min
Agricultrice faisant du travail administratif devant son ordinateur Agricultrice faisant du travail administratif devant son ordinateur
L’article L320-1 du code rural issu de la loi d’orientation agricole vient d’accorder aux seules sociétés civiles agricoles l’autorisation de compléter leurs activités agricoles par des activités accessoires de nature commerciale, présentant un lien avec l'activité agricole. Crédits : © Archives Reussir
Politique et société Pac et Réglementation

Les sociétés civiles agricoles peuvent enfin, légalement, exercer des…

La possibilité tant attendue pour les sociétés civiles agricoles d'exercer des activités commerciales a été autorisée par…
| 4 min
Champ de luzerne dans le nord de la Seine-et-Marne Champ de luzerne dans le nord de la Seine-et-Marne
Deux années consécutives, un fermier avant conclu des contrats de vente directe sur pied de fourrage de légumineuses avec un agriculteur. Son propriétaire lui avait reproché de sous-louer, ce qui était interdit par son bail, motif de résiliation du bail. Crédits : © Gabriel Omnès
Politique et société Pac et Réglementation

La présomption de bail rural s’impose aussi au fermier

La présomption de bail tacite s’impose au propriétaire mais aussi au fermier qui peut voir son bail résilié pour…
| 2 min

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

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