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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire
Les Marches
La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en…
Œufs : l’aval mieux représenté dans l’interprofession CNPO
Les Marches
Le CNPO a validé l’entrée dans l’interprofession des œufs d'un syndicat de la restauration collective et d…
Crises sanitaires : comment tirer les leçons et mieux préparer l’avenir ? Regard croisé des filières bovine et avicole
Portail Reussir
Comment mieux anticiper les crises sanitaires à venir ? Différents acteurs des filières volaille et…
<em class="placeholder">Le Gaévol affiche des marges en franche amélioration en poulet et en dinde</em>
Le Gaévol affiche des marges en franche amélioration en poulet et en dinde
Les producteurs du Gaévol affichent depuis l’an passé des marges en franche amélioration, autant en poulets…
Poulet label rouge cou nu
Auraïa : naissance d’une coopérative majeure pour les filières volailles du Sud-Ouest
Terres du Sud et Vivadour du Sud-Ouest ont officiellement uni leurs forces le 1er juin 2026 pour offrir un…
<em class="placeholder">Hélène Bombart, à l&#039;AG d&#039;AFIVOL le 26 mai 2026 à Lyon</em>
L’Afivol veut renforcer l’attractivité du métier d’éleveur de volailles en Auvergne Rhône Alpes
La filière Auvergne Rhône Alpes communique sur les atouts de l’élevage de volailles. Elle fait aussi le bilan…
70 millions d’euros pour sauver Eurolysine mais l’UE doit taxer davantage la lysine chinoise
Les Marches
L’État et le groupe Avril ont investi 70 millions d’euros supplémentaires au capital d’Eurolysine. Le seul…
Space 2026 : « Le retard est rattrapé et la 40ème édition aura bien lieu », assure son président
Portail Reussir
Le nouveau président du Space Didier Lucas s’est voulu rassurant, le 2 juin en conférence de presse, sur la…
Grippe aviaire : le niveau de risque est abaissé à « négligeable »
Portail Reussir
Un arrêté publié au journal officiel du 2 juin 2026 abaisse le niveau de risque épizootique d’influenza…
La production française d’œuf attendue en hausse de 5 % en 2026, pour répondre à la forte demande
Les Marches
Plus de poulettes mises en place l’an dernier, et des durées de ponte qui s’allongent, la France devrait…
Prix du poulet : « il y a un décrochage sur le marché du nord de l’Europe »
Les Marches
Contrairement à leurs homologues français, les éleveurs belges et néerlandais sont dépendants des cotations…
Restauration collective : Terrena et la région Pays de la Loire s’allient pour viser le « 100 % régional » dans les lycées, notamment en volailles
Portail Reussir
La coopérative Terrena annonce, dans un communiqué du 28 mai, avoir signé un partenariat de 3 ans avec la…
Alimentation animale : tension sur la méthionine à cause de la guerre en Iran
Les Marches
Les prix de cet acide aminé dont la fabrication nécessite des composés chimiques tirés du pétrole, élaborés…
Œufs : Metro, Pomona, France Frais, quels sont les grossistes qui ont programmé l’arrêt de la cage ?
Les Marches
5 grossistes ont annoncé ne plus commercialiser d’œufs de poules élevées en cage à l’horizon 2028, 2 autres…
<em class="placeholder">poulet lourd </em>
Univol : le lourd sexé porte ses fruits
Tous les indicateurs d’activité d’Univol sur l’exercice 2025 sont au vert pour les 105 éleveurs du groupement…
<em class="placeholder">Très automatisé, l’atelier découpe a une cadence de 6 000 poulets par heure.</em>
Le site Celvia poulet se prépare à augmenter sa production
Visite en images du site Celvia poulet de la Société bretonne de volailles qui se prépare à une phase d…
<em class="placeholder">SBV a engagé un programme d’investissement de 60 millions d’euros pour augmenter de 100 000 poulets par semaine sa capacité hebdomadaire d’ici 2028.</em>
Le pôle breton du groupe volailler LDC accélère sa transformation pour valoriser l’origine France
La Société bretonne de volailles développe ses capacités et son offre de produits et services en poulet,…
<em class="placeholder">Une nouveauté lors des dépeuplements est la pose d’une couverture au-dessus des sorties des bâtiments pour empêcher les plumes et poussières de s’envoler.</em>
Bilan de l'épizootie de grippe aviaire 2025-2026 : des progrès sont encore possibles
Même si l’Influenza Aviaire Hautement Pathogène a été mieux maîtrisée en 2025-2026, des marges de progrès…
<em class="placeholder">Graphique = Répartition des emplois directs et indirects liés à la filière volailles de chair en 2022</em>
Plus de 165 000 emplois liés à la filière volailles de chair
L'étude Filarmoni a quantifié les emplois directs et indirects des filières agricoles.
Le Brésil pourra-t-il continuer d’exporter sa viande et volaille vers l’UE ?
Les Marches
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux…
<em class="placeholder">Le bien-être animal et l’environnement sont rarement cités comme priorités premières, non par désintérêt, mais parce qu’ils sont perçus comme déjà intégrés ou ...</em>
Une perception plurielle des éleveurs de volailles face aux enjeux sociétaux
Bien-être animal, environnement, lien avec la société… Le projet Entr’Actes montre comment les éleveurs…
<em class="placeholder">Cette évolution réglementaire répond  à une demande de la profession d’aligner les méthodes de surveillance sur les pratiques des autres pays européens, seule la ...</em>
La filière œufs incitée à vacciner contre la salmonelle
En simplifiant le protocole de surveillance des lots de poules pondeuses vaccinées contre la salmonelle et en…
Qui alimente la croissance du commerce mondial du poulet ?
Les Marches
La production mondiale de poulet va progresser de nouveau en 2026, alimentée avant tout par la Chine et le…
Mercosur : pourquoi la gestion des quotas de viande et volaille pose question ?
Les Marches
Alors que l’accord commercial UE-Mercosur entre en vigueur de manière provisoire le 1er mai, de nombreuses…
Grippe aviaire : le niveau de risque est abaissé à « modéré »
Portail Reussir
Un arrêté publié au journal officiel du 26 avril fait passer dès ce 27 avril le niveau de risque épizootique…
<em class="placeholder">Les mentions Sortant à l&#039;extérieur, Fermier-élevé en plein air, Fermier-élevé en liberté, restent exclusives aux volailles ayant accès à un élevage à l&#039;extérieur. </em>
L’étiquetage des volailles plein air protégé
Le nouveau texte sur les normes européennes de commercialisation des viandes de volailles est entré…
<em class="placeholder">« La performance des filières volailles de chair et œufs a tiré le chiffre d’affaires », soulignent Olivier Chaillou (à gauche), président de Terrena, et Éric ...</em>
Bonne dynamique en volailles et en œufs pour Terrena
Portées par la demande en poulet et œufs de consommation, les filières volailles et œufs de Terrena ont eu…
Projets de bâtiments d’élevage, d’irrigation et de méthanisation : un décret pour accélérer les contentieux en matière environnementale
Portail Reussir
Un décret publié ce matin au journal officiel vise à accélérer les contentieux contre certains projets…
Poulet : la Chine dépasse la Thaïlande pour les exportations
Les Marches
La hausse continue des exportations chinoises de poulet lui permet de devancer la Thaïlande au rang de…
<em class="placeholder">Les trophées de la performance 2026 du groupement Armor Œufs remis aux éleveurs.</em>
Armor Œufs veut mettre en place 1 million de places supplémentaires de poules pondeuses d'ici 2028 en Bretagne
Le groupement de producteurs Armor Œufs déploie une stratégie claire pour se développer et vise 1 million de…
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