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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Volaille française : les trois erreurs stratégiques que pointe la Cour des Comptes 
Les Marches
La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui…
Serge Morand, écologue de la Santé, directeur de recherches au CNRS
Sanitaire : « Les volailles sont à la fois responsables et victimes de zoonoses »
Invité en Bretagne à un symposium scientifique « One health » sur la santé globale Homme-…
Financement de l'ovosexage : différend au sein de l’interprofession de l’œuf
Les négociations sur le renouvellement du financement de l’ovosexage des embryons de poules d’œufs de…
Grippe aviaire : les Etats-Unis vont rechercher le virus H5N1 dans la viande bovine
Portail Reussir
Le ministère de l’Agriculture américain vient d’annoncer qu’à partir du 16 septembre prochain le virus H5N1…
Rien n’arrête le poulet ukrainien à l’export  
Les Marches
Les exportations de viande de poulet au départ de l’Ukraine progressent d’année en année. L'Union européenne…
Marc Fesneau sur France Info
Grippe aviaire : la nouvelle campagne de vaccination ne sera plus financée qu’à 70% par l’Etat
Une nouvelle campagne de vaccination des canards va être lancée le 1er octobre. Elle sera financée à 70% par…
Le pôle volaille de Terrena a acquis Volatys
Galliance, le pôle volaille de la coopérative agricole Terrena a repris le groupe Volatys, spécialisé dans la…
Œufs bio : une production qui a triplé en 10 ans, et quitté la Bretagne
Les Marches
En dix ans, la production d’œufs bio a triplé, et s’est mieux répartie sur l’ensemble de la France, rappelle…
La consommation de canard à rôtir redécolle
Les Marches
La consommation de viande de canard à rôtir progresse après sa chute liée à la grippe aviaire, mais la…
Gourmey veut commercialiser son foie gras cultivé sur 5 marchés porteurs
Les Marches
L’entreprise parisienne Gourmey a déposé la première demande d'approbation en UE, pour son foie gras cultivé…
Grippe aviaire : les nouveaux variants asiatiques inquiètent la FAO
Les Marches
Dans la zone Asie-Pacifique, la grippe aviaire alarme la FAO qui constate une nouveau variant et une hausse…
Nouveaux visuels, affichage, spot radios et TV, Galliance met le paquet sur la communication.
Galliance : « Notre relance en volailles Label rouge s’appuie sur un ancrage régional »
Durement impacté par la grippe aviaire, deuxième opérateur de la volaille mais troisième en Label rouge,…
Graphique : En 2022, le parc de bâtiments, stable en Label, s’est à nouveau contracté en standard et certifiéÉvolution du parc de bâtiments en volailles de chair ...
Le parc de bâtiments de volailles de chair s’est contracté en 2022
L'enquête bâtiment réalisée par l'Itavi aide à suivre l'évolution du parc de poulaillers de chair, en tenant…
Viande, volaille, lait, comment ont évolué les marges des entreprises agroalimentaires ?
Les Marches
Alors que les prix des produits animaux ont nettement progressé en 2022, l’Observatoire de la formation des…
Yves De la Fouchardière « Une fois la crise finie, les valeurs sociétales reprendront le dessus et les consommateurs réinvestiront les
Poulet Label rouge : Loué propose de dialoguer plus avec la GMS
Pour Yves De la Fouchardière, directeur de la coopérative sarthoise Cafel qui produit 20 % des poulets…
Le nouveau dispositif d’Eureden, les « Passeports JA », a été présenté fin mai. De gauche à droite : Damien Craheix (responsable du pôle Stratégie des ...
En Bretagne, Eureden muscle son offre « installation »
Le groupe coopératif Eureden met la main à la poche pour accélérer son nombre de jeunes adhérents installés…
Jonathan Lalondrelle préside l’association interrégionale des volailles maigres (Airvol) fédérant les maillons de la filière avicole de Nouvelle-Aquitaine depuis ...
« Il faut rendre nos poulaillers Label rouge polyvalents »
Jonathan Lalondrelle, éleveur et président de l’Airvol (1), analyse la situation du Label rouge du Sud-Ouest…
Dans la vitrine d’un hypermarché Carrefour mi-avril, se côtoyaient du poulet label rouge à marque nationale (Loué), régionale (Argoat-Bretagne), distributeur ...
Manque de visibilité en poulet Label rouge
Le secteur Label rouge a traversé une période difficile la décennie passée et son avenir reste flou. La…
Grippe aviaire : l’Australie a perdu 7 % de ses poules pondeuses
Les Marches
La production d’œufs est plombée par la grippe aviaire en Australie. Le pays n'est pas touché par le même…
Porc, poulet, la Chine et l’UE pèsent moins sur le marché mondial, la preuve en infographie
Les Marches
La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le…
Vincent Robin, directeur général Fermiers du Sud-Ouest «  Nous allons réactiver tous les outils marketing pour augmenter notre attractivité. »
« Fermiers du Sud-Ouest relance les promos et s’adapte »
Miser sur les promos, proposer plus de services et faire baisser le prix de la découpe, sont les principaux…
siège du groupe LDC à Sablé sur Sarthe en juin 2022
Deuxième année consécutive de records pour le groupe volailler LDC
Avec tous ses voyants économiques au vert, le groupe LDC déroule son plan de développement rythmé par des…
Grippe aviaire : le bilan de la vaccination des canards en neuf points
Les Marches
La vaccination des canards dans la lutte contre la grippe aviaire a commencé il y a près d’un an.…
Avec 18 700 tonnes d’œufs coquille et 3 713 tonnes d’ovoproduits (en équivalent coquille) importés en moins de six mois, le frein d’urgence va être déclenché cet ...
L’UE activera le frein d’urgence sur les œufs avec l’Ukraine
Appliquées depuis le 6 juin, les mesures commerciales pour l’Ukraine se sont déjà concrétisées le 18…
Volailles Label rouge : Les Fermiers de Loué gardent confiance dans les turbulences
Volailles Label rouge : Les Fermiers de Loué gardent confiance dans les turbulences
À la coopérative des Fermiers de Loué, le marché encore bousculé et le changement de directeur vont marquer l…
La volaille représente 60 % de la production de viande en Tunisie.
La filière avicole Tunisienne s’est transformée
 La production de viande de volailles s’est développée et modernisée au cours des vingt dernières années…
Lucie Mainard, éleveuse de poules bio en Vendée :« L’agriculture n’était pas mon rêve d’enfant mais mon rêve d’adulte. J’ai choisi de m’installer avec ma ...
Prix "Femmes, agriculture et territoires" : l’avicultrice Lucie Mainard récompensée 
L’éleveuse de poules pondeuses bio installée en Vendée a reçu le prix « Femmes, agricultures et…
Plan Œufs 2030 : combien de nouveaux bâtiments, quelle part de l'alternatif, quelle stratégie de filière ?
Les Marches
Produire plus d’œufs pour répondre à la demande des consommateurs, tout en continuant le virage de la…
Elevages de volailles et porcs : publication du décret relevant les nouveaux seuils de l’évaluation environnementale
Portail Reussir
Le décret ayant trait aux seuils des élevages de volailles et porcs soumis à une évaluation environnementale…
Foie gras : le parti travailliste britannique veut interdire les importations 
Les Marches
Le candidat travailliste Steve Reed assure que s'il est élu le 4 juillet, il interdira les importations de…
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