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Diversification
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Diversification
du groupe d'information Réussir.
Diversification viticole en Gironde : « Je compte étendre ma plantation d’oliviers, simples à cultiver, à 2 hectares »
11 juin 2025
Le Château Thieuley, en Gironde, a planté des oliviers à la fin des années 2000. Marie Courselle, la…
« Brasser permet de se faire plaisir, d’innover », Germain Croisille, viticulteur au Château les Croisille, à Luzech, dans le Lot
08 mars 2023
Etant en appellation mono-cépage, le vigneron Germain Croisille apprécie les possibilités d'innovation…
« On revient peu à peu à de la polyculture », Vincent Quenard, viticulteur au Domaine Claude Quenard et fils, à Chignin, en Savoie
08 mars 2023
Vincent Quenard est à la fois viticulteur et brasseur. Cette seconde activité lui permet de…
Avant de se diversifier dans la bière, le vigneron doit bien définir sa stratégie
08 mars 2023
Si le vigneron maîtrise son produit de A à Z, il difficilement en être de même pour la bière. Avant de se…
La bière, un marché attirant mais concurrentiel
08 mars 2023
Après une longue traversée du désert, la bière connaît un véritable renouveau dans un contexte général de…
Gironde : les modalités de l’arrachage sanitaire de vignes se précisent
06 mars 2023
Le financement de l’arrachage sanitaire des vignes bordelaises a été signé sur le Salon de l’agriculture. Il…
Pourquoi désherber la vigne avec des cochons nains Kunekune ?
13 février 2023
Les cochons Kunekune sont testés pour désherber les vignes de l’EARL Montgaillard, à Lugon-et-l’Île-du-Carnay…
Vignoble bordelais : 1 372 viticulteurs se déclarent en difficulté
20 janvier 2023
La chambre d’agriculture de Gironde a publié les premiers résultats du recensement lancé auprès des…
Le vignoble du muscadet travaille sa diversification en bulles
16 janvier 2023
Élaborer un effervescent avec une typicité propre au vignoble nantais est en expérimentation depuis 2019. Les…
Gironde : planter des arbres au lieu de laisser des friches viticoles
19 novembre 2022
Afin de lutter contre les friches viticoles, les instances bordelaises ont mis en place un dispositif avec…
« Notre table vigneronne a fait progresser les ventes au caveau de 30 % »
04 novembre 2022
À Elne, dans les Pyrénées-Orientales, la table vigneronne lancée par le domaine Sol-Payré pour atténuer l’…
L’agrivoltaïsme, un avenir pour la vigne ?
28 octobre 2022
Identifié comme une solution agronomique face au changement climatique, l’agrivoltaïsme a du potentiel en…
Bordeaux face à la surproduction de vin
12 juin 2022
Fin mai, Bernard Farges, président de l'interprofession bordelaise, a fait le point sur les outils…
Vinification du muscat : osez les effervescents
16 mars 2022
S’ils ont fait la réputation (et la richesse) du vignoble du Roussillon, les muscats sont à la peine depuis…
Des savons aux arômes de cépages
12 novembre 2021
Étienne Millerioux a créé la marque Vie.gne qui propose des savons-cépages artisanaux. La première gamme…
Loire -Atlantique : les viticulteurs s’intéressent à la filière sarrasin
02 novembre 2021
Des viticulteurs du muscadet se penchent sur une potentielle filière locale de sarrasin pour valoriser les…
Les bijoux et les vins inspirés par la nature d’Élisa Klur
24 septembre 2021
Quels points communs y a-t-il entre créer des bijoux ou des vins ? Élisa Klur, issue d’une famille vigneronne…
"La diversification n’est pas la solution face aux situations économiques les plus difficiles"
27 août 2021
La diversification est une piste envisageable pour stabiliser ses revenus et faire face aux aléas climatiques…
Un service de conciergerie pour dynamiser l’œnotourisme
04 juin 2021
Béatrice Mayard, du domaine Mayard, à Châteauneuf-du-Pape, développe une offre de meublés de tourisme…
Il a choisi la vigne pour diversifier sa production en Eure-et-Loir
28 décembre 2020
Le changement climatique incite de nouveaux vignerons à tenter l'aventure de la vigne dans des territoires où…
Cultiver des arbres fruitiers en parallèle de la vigne entraîne une période de suractivité en juin
17 décembre 2020
Dans le cadre de sa politique de développement durable, la cave coopérative Wolfberger, en Alsace, encourage…
Des baskets fabriquées à partir de marc de raisin
04 décembre 2020
Zèta, c’est le nom d’une nouvelle marque de baskets intégrant des objectifs de développement durable. Grâce à…
Les énergies renouvelables à la ferme en 5 graphiques
04 novembre 2020
Grandes Cultures
Bien que le dernier recensement précis des activités de production d'énergie renouvelable à la ferme remonte…
C’est bien, parfois, de tourner vinaigre !
13 mars 2020
Laurent Faure a quitté une carrière bien tracée pour devenir artisan vinaigrier, à Coursan, près de Narbonne…
« La holding, pour bien structurer ses activités »
16 janvier 2020
Particulièrement adaptée aux problématiques de gestion et de transmission des exploitations, la holding jouit…
Une gamme pour mieux valoriser ses vins
13 décembre 2019
En appellation bordeaux et bordeaux supérieur sur une douzaine d’hectares, Stefaan Massart, du Château…
Des couteaux d’origine vigneronne
18 octobre 2019
À La Rochelle, la coutellerie Farol a conçu des couteaux dont les manches sont taillés dans des fonds de…
L’élevage bovin en complément du vin
04 janvier 2019
Vigneron en Côte roannaise, Romain Paire a relancé l’activité familiale d’élevage bovin en devenant aussi…
[VIDÉO] La moisson du blé entre les rangs de vigne dans le Languedoc
04 octobre 2018
Christophe Sabatier, vigneron dans l'Hérault, cultive du blé dans l'inter-rang de ses vignes. Nous sommes…
La polyculture, un choix économique
01 juillet 2018
Vignoble, oliveraie, verger, boutique, restauration, camping. Le domaine de Rocheville, dans la Drôme…
" La polyculture m’apporte beaucoup "
01 janvier 2018
Lucien Rocault gère cent quarante hectares de grandes cultures, en plus de ses vignes. Pour lui, c’est un…
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