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Toute l'actualité de la catégorie Produits laitiers

Produits laitiers

Lait : croissance limitée en Nouvelle-Zélande 
Les Marches
Un prix du lait plus favorable et de meilleures conditions climatiques en début d’année 2021 ont conduit à…
Les importations de lait et caillé de chèvre toujours en baisse
Chevre
Les importations de produits de report se sont encore repliées (-19 %/2020 ;-3 millions de litres), à près…
Achats de produits laitiers plus normaux en 2021
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers pour leur consommation à domicile avaient explosé en mars et…
La trêve USA-UE pour les vins, les fromages et confitures taxés
Les Marches
Les vins, eaux de vie, fromages et confitures qui subissaient des surtaxes punitives aux Etats-Unis, peuvent…
Hausse des prix des produits laitiers industriels en mai
Les Marches
Les prix européens de la poudre de lait écrémé se sont raffermis tout au long du mois de mai. À 2 564 €/tonne…
Invitation à la ferme lance sa formation Laitcole
Les Marches
Le réseau d’exploitations bio lance sa formation interne Laitcole, portant sur les yaourts, fromages et…
La cancoillotte promeut sa future IGP
Les Marches
La cancoillotte, fromage originaire de Franche-Comté obtenu à partir de metton blanc et produite à hauteur de…
Bel noue un partenariat de dix ans avec Disneyland Paris
Les Marches
Bel et Disneyland Paris entament un partenariat de dix ans, afin de proposer des options nouvelles de…
Lait bio : hausse de la collecte de 8 % au premier trimestre
Les Marches
La France a collecté 292 millions de litres de lait bio au premier trimestre 2021 selon FranceAgriMer, 8 %…
Produits laitiers : le Cniel demande à faire évoluer le Nutri-Score
Lait
Une meilleure prise en compte du calcium pour les fromages. Et une exemption pour les IG laitières, qui…
Unigrains entre au capital de Loyez Woessen
Les Marches
Sénévé Capital et le management du groupe Loyez Woessen accueillent Unigrains au capital de la société après…
Transformation laitière en France : des dynamiques divergentes
Les Marches
FranceAgriMer vient de publier une étude synthétique sur les évolutions de la transformation laitière en…
L'amendement 171 visant à restreindre les laits végétaux retiré par le Parlement européen
Les Marches
Les représentants du Parlement européen ont retiré, mardi 25 mai, l'amendement 171 dans le cadre de la…
Danone s’intéresse à l’huile et la protéine de pongamia
La Depeche
Les produits à base de cette légumineuse sont développés par une jeune entreprise étatsunienne.
Les USA mettent en place une médiation pour les quotas laitiers canadiens
Les Marches
Les États-Unis ont mis en place un groupe spécial de règlement des différends avec le Canada, à qui ils…
La France touchée par la baisse des échanges internationaux de produits haut de gamme
Les Marches
En 2020, la balance commerciale agricole et agroalimentaire de la France est restée excédentaire, mais avec…
Laïta recrute pour assurer sa montée en puissance
Les Marches
La coopérative laitière bretonne ouvre 20 postes à pourvoir en CDD/CDI sur son site de Créhen (22) afin d’…
Le Sommet de l’Elevage vous donne rendez-vous en octobre
Les Marches
Les organisateurs viennent de confirmer que le Sommet de l’Elevage se déroulera du 5 au 8 octobre 2021 à…
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