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Toute l'actualité de la catégorie Economie & Société

Economie & Société

Jean-Baptiste Moreau dénonce le menu « anti-viande » imposé dans les cantines scolaires de Lyon
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Le repas unique sans viande imposé dans les cantines de Lyon s’apparente pour le député LREM Jean-Baptiste…
« Nous paysans », des générations d’hommes et de femmes qui ont conquis les téléspectateurs
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Forte audience pour le documentaire « Nous paysans », diffusé en « prime time » ce mardi 23 février sur…
Ovins : des achats chinois moins toniques
Les Marches
La demande chinoise pour la viande d'ovins était très forte depuis 2016, sous l’effet des campagnes de…
Culture Viande conteste le menu unique sans viande dans les cantines scolaires de Lyon
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Dans un communiqué diffusé le 22 février, Culture viande, le syndicat défenseur de la viande et de ses…
Evolution de l'Ipampa - Lait de brebis © GEB - Idele d'après INSEE
Le rebond du prix de l’aliment fin 2020 impacte l’Ipampa lait de brebis
L’indice des prix d’achat des moyens nécessaires à la production de lait de brebis avait marqué une légère…
« Nous paysans », un documentaire pour démarrer une soirée consacrée à l’agriculture, le 23 février sur France 2
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De l’agriculture en « prime time », c’est ce que va proposer France 2, le mardi 23 février. La soirée…
Production néozélandaise de viande ovine © GEB - Institut de l'Élevage ...
En Nouvelle-Zélande, une offre de viande ovine temporairement en hausse fin 2020
La production de viande ovine en Nouvelle-Zélande s’est redressée en décembre 2020 avec une hausse de +11 %…
Charles Pillet, enseignant en zootechnie au lycée agricole de Yvetot (Seine-Maritime) et animateur Inn’ovin pour la Normandie et les Hauts-de-France © B. Morel
« Les Ovinpiades font découvrir la filière ovine dans un esprit de compétition »
Les Ovinpiades des jeunes bergers se préparent entre élèves et enseignants. Secrets de coach.
Les Ovinpiades, malgré le stress du concours, sont un moment convivial où l'échange entre candidat et jury est primordial. © B. Morel
Les Ovinpiades tiennent bon face au Covid-19
La 16e édition des Ovinpiades des jeunes bergers aura bien lieu en 2021. L’évènement mobilise la jeunesse et…
En 2020, c'est l'équipe du LEGTA de Vendôme qui a remporté l'épreuve collective. La vidéo mettait en scène une jeune femme en cours d'installation. © DR
Les Ovinpiades collectives dressent le portrait de filière ovine
Les épreuves en équipe du concours des jeunes bergers reposent sur la création d’un projet thématique. Films…
L’étude rappelle que le pastoralisme valorise entre 1,6 et 1,8 million d’hectares. © A. Villette
Trois scénarios pour le pastoralisme en 2035
Dans une étude prospective sur le pastoralisme commandée par le ministère de l’Agriculture, les cabinets…
Dans le cas de Victor et Rachel, l’espace test n’est pas qu’un outil d’installation mais aussi un outil de transmission. © DR
L’espace-test existe aussi en ovin
L’espace-test est un outil de pré-installation qui commence à apparaître en élevages laitiers comme en viande…
Philippe Chotteau, chef du département économie à l’Institut de l’élevage © D. Hardy
Quels sont les enjeux de la future PAC pour les éleveurs ovins ?
Dans le plan stratégique national en cours de définition, les éleveurs ovins ont intérêt à défendre le…
Importations françaises de viande ovine © GEB - Institut de l'Élevage ...
Les importations de viande ovine reculaient toujours en décembre
En décembre, les importations de viande ovine étaient toujours enregistrées en recul, de -10 % par rapport à…
Les éleveurs sont invités à faire recenser leurs chiens de protection afin d'amorcer une sélection génétique. © B. Morel
Le recensement des chiens de protection des troupeaux pour structurer la filière
Volontaire et gratuit, le recensement des chiens de protection est une première étape de la structuration des…
Cotation de l'agneau français - Prix moyen pondéré des régions © GEB - Institut de l'Élevage ...
Le cours de l’agneau français démarre l’année 2021 à de très hauts niveaux
La cotation de l’agneau français démarre 2021 à des niveaux toujours très soutenus. En semaine 4 (se…
Inn'Ovin souhaite se rendre plus visible et plus proche du terrain. Le programme prévoit donc un découpage supplémentaire de la France pour les cinq prochaines années. © Inn'Ovin
Inn’Ovin élargit son réseau et mise sur le conseil
Le programme Inn’Ovin repart pour cinq ans avec toujours l’objectif de promouvoir la production ovine auprès…
L’astreinte est plus problématique dans les élevages ovins laitiers alors que c’est la pénibilité physique qui pèse le plus aux éleveurs ovins allaitants. © A. Villette
Peu de congés et des tâches parfois pénibles en élevage de ruminants
Les fédérations d’éleveurs de ruminants (FNO, FNB, FNPL et Fnec) ont réalisé une enquête en ligne sur les…
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