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Toute l'actualité de la catégorie Economie & Société

Economie & Société

Cotation de l'agneau français - Prix moyen pondéré des régions © GEB - Institut de l'Élevage ...
La cotation de l’agneau français se stabilise à des niveaux très soutenus
La cotation de l’agneau français s’est stabilisée à de très hauts niveaux, autour de la barre symbolique des…
André Bazerque (à droite), présidentde l’Association des fromagers  fermiers artisans des Pyrénées (Affap), a très officiellement fait part des nouvelles dispositions régissant le cahier des charges de l’IGP Tomme des Pyrénées. © J.-N. Passal
La nouvelle IGP Tomme des Pyrénées peut être au lait de brebis mais en mélange avec du lait de chèvre ou de vache
C’est dans sa ferme du Carrégaout à Castelnau-Durban (Ariège), qu’André Bazerque, président de l’Association…
Agriculteurs : attention à cette nouvelle arnaque administrative !
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Une CUMA a reçu une facture de 235 euros qui vient de la CNRCS. Derrière ce sigle se cache la « Chambre…
[Vidéo] Santé : qu’est-ce qu’on gagne à manger de la viande ?
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Des acides aminés pour faire le plein de protéines, des vitamines et des minéraux, voilà ce que la viande…
Le site fromageaulaitcru.fr est à destination du grand public et des professionnels qui souhaitent s'adresser à leur clientèle. © Cniel/Anicap/Cnaol/FBL
Un site internet dédié au lait cru
Le Cnaol, le Cniel, l’Anicap et désormais France brebis laitière se sont investis de la mission de parler du …
[Revue de presse] PAC – La réforme bien partie avec l’accord des ministres de l’Agriculture de l’UE
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Les vingt-sept ministres de l’Agriculture de l'Union européenne se sont réunis les 19 et 20 octobre à…
[TRIBUNE - Réforme de la PAC] : un compromis comme par magie pour l’agriculture européenne ?
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Contre toute attente le Parlement européen a voté en une journée une position commune sur la grande majorité…
Les débouchés et secteurs d'utilisation de la laine sont très nombreux et la recherche va aider à valoriser les laines impropres au textile. © B. Morel
La laine, matière première aux mille débouchés
Face au dégoût des éleveurs quant à la valorisation nulle de la laine de leurs animaux, associations,…
Les rencontres se sont tenues à Saugues (43), pôle important de la filière lainière française avec l'unique unité de lavage sur le territoire. © A. Desormeaux
À la recherche du juste prix de la laine
Les premières rencontres nationales autour de la laine ont permis de lancer un travail entre éleveurs,…
Il était une fois les bergers des Alpes
Le Cerpam et ses partenaires ont dévoilé les résultats d’une vaste enquête sur les bergers et bergères des…
Chaque année, un important pôle ovin anime Agrimax.
Les ovins à Agrimax du 20 au 22 octobre à Metz
Le programme ovin d'Agrimax 2020 comprend des démonstrations autour de la tonte et de la laine, des mini-…
Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020
Les prix moyens de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'…
Le salon de l'agriculture 2021 est annulé
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La décision était attendue avec la crise du coronavirus. L’édition 2021 du Salon international de l’…
La campagne de la Copa-Cogeca  dénonce les dénominations surréalistes de viande et de produitslaitiers. © Copa-Cogeca
Interbev attaque « Les Nouveaux Fermiers » et sa « viande végétale »
Les interprofessions des ruminants (Interbev), du porc (Inaporc) et de la volaille (Anvol) ont décidé d’…
Toujours plus sec et chaud cet été 2020
Bovins Viande
Les chiffres des relevés météo confirment semaine après semaine ce que les agriculteurs français vivent au…
En France, les surfaces toujours en herbe, qui représentent un tiers de la SAU du pays, couvrent près de 10 millions d'hectares parmi lesquels 2,2 millions de surfaces pastorales. © DR
Des aides surfaciques pour préserver les terres pastorales
Éleveurs et élus des zones pastorales veulent préserver les soutiens financiers de la future politique…
Tempête Alex dans les Alpes-Maritimes - Un berger parmi les victimes et 110 exploitations touchées
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Un éleveur fait partie des quatre victimes retrouvées à ce jour après les inondations provoquées par la…
Le premier jalon du chemin de grande randonnée GR 69 La Routo a été inauguré dans les Alpes-de-Hautes-Provence fin septembre. © Cerpam
Le pastoralisme sur les chemins et la transhumance à l'Unesco
Le pastoralisme fournit des biens matériels comme la viande, la laine ou le lait mais aussi immatériels comme…
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