Exportations britanniques de viande ovine
Les exportations britanniques d’agneau se replient nettement
La production et les exportations de viande ovine britannique sont en repli, avec une très forte baisse en direction de l’Irlande.
Les exportations britanniques de viande ovine ont baissé de 8 % sur six mois entre 2023 et 2024, à 38 000 tonnes équivalent-carcasse (téc). C’est un recul de 4 % comparé à la moyenne 2015-2019, avant Brexit.
La production britannique de viande ovine reculait de 9 % sur sept mois par rapport à 2023, ce qui diminue d’autant le disponible à l’export, et cela malgré des importations qui restent élevées (+45 % par rapport à 2023) et une bonne demande à l’international.
La baisse la plus forte est enregistrée vers la République d’Irlande (-85 % par rapport à 2023 au premier semestre) : l’Irlande du Nord a en effet vendu davantage vers le reste du Royaume-Uni, où l’agneau était mieux valorisé, que vers la République d’Irlande, au vu du manque de disponible britannique.
