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Toute l'actualité de la catégorie Marges

Marges

Prix des engrais : « J’adapte mon assolement avec des cultures économes en azote »
Grandes Cultures
Comme tous les agriculteurs, Claude Petitguyot s'inquiète du niveau de prix des engrais. Producteur de…
Pénurie d'engrais azotés : quels risques pour les agriculteurs au printemps ?
Grandes Cultures
Coops et négoces s’inquiètent d’un risque de pénurie d’engrais azotés au printemps sur fond de flambée des…
Olivier Mevel "Le monde agricole n’a pas à supporter le train de vie du distributeur"
Bovins Viande
Maître de conférences à l’université de Brest, Olivier Mevel n’est pas tendre avec le travail mené par l’…
Tirelire
Près de deux ménages agricoles sur dix vivent en dessous du seuil de pauvreté
Si en France, le niveau de vie médian des ménages agricoles est comparable à celui de l’ensemble des ménages…
Labelliser ses vins en commerce équitable
Vigne
Face aux tensions sur la commercialisation, la structure de négoce Vignobles Gabriel & Co mise sur une…
La filière laitière réclame des hausses de tarif vitales
Lait
Pour couvrir la hausse des charges, le prix du lait n'augmente pas assez. Laiteries, syndicats, fabricants…
Bûchettes de chèvre moins chères en 2020 et lait mieux valorisé
Chevre
Avec une hausse de 3,5 % du prix du lait de chèvre et un prix moyen de la buchette en baisse de quatre…
Philippe Chalmin
Les dix chiffres à retenir de l’observatoire des prix et des marges des produits alimentaires 2021
Le contexte particulier de la pandémie en 2020 avec l’émergence de nouveaux comportements alimentaires n’a…
L’enquête avicole Sud-Est intègre toutes les charges
Volailles
Des éleveurs de volailles de chair de l’Ain et la Drôme contribuent à une étude interprofessionnelle…
Érosion des marges 2019 en poulet label
Volailles
En poulet label rouge, la marge poussin aliment a atteint en 2019 43,60 €/m2/an en 2019, en baisse de 1,5 %…
Observatoire Civam : Les résultats payants des systèmes herbagers économes
Lait
Le réseau des Civam a publié les résultats 2018 de son observatoire technico-économique des systèmes bovins…
6 questions pour bien gérer la trésorerie de son exploitation agricole
Grandes Cultures
Selon les rendements et les dates de vente des récoltes, l'état des trésoreries en grandes cultures va être…
Pomme : Des vergers 2D plus performants
Fruits et Légumes
Les trois modes de conduite, formant des vergers en deux dimensions, testés au CTIFL présentent des résultats…
Vers plus de transparence dans les négociations commerciales?
Porc
«Je recommande de mettre en place un nouvel outil de transparence qui permettrait de connaître le prix…
L'enquête avicole 2019 montre une évolution contrastée des marges brutes selon les espèces.
Volailles
L'enquête avicole sur les résultats des lots abattus en 2019 montre une évolution des marges à plusieurs…
L’écart des marges brutes se creuse en poulet lourd
Volailles
L’enquête avicole de 2019 montre une hausse de la marge brute en poulet lourd sexé, malgré l’augmentation des…
Connaître son coût de revient pour bien fixer ses prix
Vigne
Afin d’assurer la santé financière de son exploitation et d’orienter sa stratégie commerciale, déterminer son…
Le lait français représente la moitié du prix de la bûchette de chèvre
Chevre
Le dernier rapport de l’Observatoire des prix et des marges est plutôt optimiste pour la filière caprine.
La marge du rayon fruits et légumes toujours positive
Fruits et Légumes
Selon l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges, les comptes des rayons des produits frais en GMS…
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