COTidienne Marché des oléagineux du 2 septembre 2026 –  Séance de prises de bénéfices en soja et en colza sur le CBOT et sur Euronext

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L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et le 2 septembre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.  

Les essentiels :

  • Les semis se poursuivent et les levées commencent en colza en France
  • La récolte de colza en Allemagne en baisse de 11,5 %
  • Premières bennes de tournesol oléique à Bassens
Les cours des contrats sur le soja coté sur le CBOT ont cédé du terrain ce mercredi 2 septembre 2026, sur toutes les échéances (recul supérieur à - 5,25 cts$/boiss. pour toutes celles allant jusqu’à mai 2027 comprise) : - 7,50 cts$/boiss., à 1 310,25 cts$/boiss., pour la plus traitée de novembre 2026 et - 7,75 cts$/boiss., à 1 325 cts$/boiss., pour la deuxième la plus active de janvier 2027. Sur Euronext, les cours du colza ont aussi reculé sur toutes les échéances et avec des pertes supérieures à 4 €/t pour tous les termes allant jusqu’à mai 2028 compris : - 4 €/t, à 552,75 €/t, pour celui le plus travaillé de novembre 2026 et - 4 €/t également, à 554,50 €/t, pour celui de février 2027 (le deuxième le plus dynamique). Les prix du colza Fob Moselle, place de référence sur le marché physique français ont reculé, à l’image des cours sur Euronext.

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Le soja coté sur le CBOT a subi des ventes techniques et des prises de profit mercredi après la forte hausse de la veille. Les conditions sur les marchés n’ont pas changé et les opérateurs en ont donc profité. Sinon, on observe toujours un temps sec et chaud sur les zones de culture aux Etats-Unis (notamment dans le sud), potentiellement synonyme de baisse du rendement, et un nouvel achat chinois en origine Etats-Unis, le quatrième en quatre jours (voir Commerce international). Les prix en origine étatsunienne sont très compétitifs en ce moment face à leurs concurrents d’Amérique du Sud. Les cours des contrats sur le tourteau et l’huile de soja ont eux aussi reculé, sous l’effet des prises de profit enregistrés sur les graines. La trituration domestique demeure très robuste. Au Brésil, l’Anec a revu à la baisse ses prévisions d’exportations pour le mois d’août.

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Rien de spécial non plus pour le colza coté sur Euronext, également soumis aux prises de profit des opérateurs après une belle hausse la veille et dans le sillage du canola coté au Canada et des huiles végétales cotées dans le monde. A noter qu’en sud Saône-et-Loire, des semis ont pu se faire mardi 1er septembre après des pluies survenues du jeudi (34mm) et du dimanche (12mm), apportant un peu de fraîcheur bénéfique, mais dans des conditions économiques plus élevées que la normale (frais de carburant en plus, travail du sol plus important que d’habitude). Potentiellement autant de marge en moins au moment de la future récolte. Le colza semé dans certaines zones de Champagne-Ardenne commence à lever huit jours après les semis. Un complément de pluie ne serait pas de trop selon certains producteurs. A noter que la récolte en Allemagne pour 2026/27 s’affiche en repli de 11,5 % à 3,51 Mt, selon un chiffre publié par le ministère allemand de l’agriculture. Dans son rapport hebdomadaire de positions des traders, Euronext signale, au vendredi 28 août 2026, que les opérateurs financiers ont diminué leur position nette longue sur le colza (d'environ 700 lots) pour atteindre environ 65 300 lots.

Le canola coté à Winnipeg a beaucoup reculé ce mercredi aussi : - 16,10 dollars canadiens la tonne (CAN$/t) sur l’échéance la plus traitée de novembre 2026, à 825,80 CAN$/t et - 16,40 CAN$/t, à 835,90 CAN$/t sur celle de janvier 2027 (deuxième la plus active). Mêmes causes que sur les autres oléagineux : prises de profit et ventes techniques après la forte hausse la veille.

L’huile de palme coté à Kuala Lumpur a aussi reculé pour les mêmes raisons que les autres huiles cotées sur les places mondiales (prises de bénéfice et ventes techniques) mais aussi en raison d’une demande à l’exportation plutôt atone.

Les prix du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire, place de référence dans l’Hexagone, ont progressé. On rapporte, ce mercredi 2 septembre, l’arrivée des premières bennes de graines oléiques, issues de la récolte 2026, sur le terminal portuaire de Bassens.  A suivre pour en connaître la qualité.
 
Fondamentaux :
  • Etats-Unis, soja, trituration : 221,9 millions de boisseaux triturés en juillet 2026, un record pour ce mois de l’année, contre 220,1 millions prévus, 217,8 millions en juin et 205,1 millions en juillet 2025 (source : USDA)
  • Brésil, soja, production : vue à 183,5 Mt en août contre 183,1 Mt en juillet (source : StoneX)
 
Commerce international :
  • Etats-Unis, soja, vente : 202 000 t vers la Chine sur la campagne 2026/2027 (source : USDA)
  • Brésil, soja, exportations : vues à 9,53 Mt en août contre 10,25 Mt dans la précédente prévision (source : Anec)

 

Exportations/Importations hebdomadaires UE de céréales et colza :
(semaine 9, se terminant le 30 août 2026)

en tonnesCumulé 2026/27S9 2026/27Cumulé 2025/26S9 2025/26
Colza
(import)
         608 141    65 082         572 064    56 426

 

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Marchés physiques français du 2 septembre 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.580,00-590,00N2,50
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.585,00-590,00N5,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026oct.-déc.545,00N-4,00
Fob MoselleRécolte 2026oct.-déc.553,00N-4,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésilsept.415,00V2,00
 48% profat pellets Brésiloct.415,00V3,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2026sept.-déc.275,00N 
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2026sept.-déc.n.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 août 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2910,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1450,00N0,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 2 septembre 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8637 euro
1 euro1,1578 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 septembre 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1301,75cents/bois.
Tourteaux de soja339,20$/t
Huile de soja70,50cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 2 septembre 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2026552,75
Févr. 2027554,50
Mai 2027552,00
Volume21623

Cotations des marchés internationaux du 2 septembre 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Oct. 202691,01 $
Indices des frets maritimesdu 2 septembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)3331174,00
Baltic Panamax Index (BPI)242969,00
Baltic Capesize Index (BCI)5642421,00
Baltic Supramax Index (BSI)16577,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8872,00
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