Les grandes et moyennes surfaces, qui commercialisent plus de la moitié de la volaille consommée en France, sont ciblées par l’association APVF pour promouvoir la qualité des produits issus élevages français dans les rayons. En 2025, le logo Volaille Française a gagné deux points supplémentaires aux yeux des Français.
La volaille, la viande la plus consommée en France depuis trois ans, affiche 98 % des produits déclarés d'origine française dans les rayons libre-service en 2025 et seulement 58% dans le rayon à la coupe. Sébastien Verdier, président de l’APVF, insiste sur l’importance de la traçabilité des produits dans les rayons « il est primordial de nous mobiliser collectivement pour soutenir la Volaille Française, gage de qualité et de soutien aux éleveurs ».
Le logo Volaille Française plus ou moins présent selon les rayons
Au rayon produits transformés, 49 % des articles sont étiquetés Volaille Française (+6 points en un an) mais la marge de progression est forte puisque 31% des produits non-étiquettés répondent aux exigences du cahier des charges imposé par le label.
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Dans les rayons libre-service, après une légère diminution en 2025, le logo Volaille française connait une progression de 2 points en étant présent sur 74 % des produits. Là aussi, une marge de progression existe puisque 98% des volailles en libre-service sont d’origine française. En revanche, à la coupe, le logo Volaille française recule, présent sur 11 % des produits observés contre 18 % en 2025.
Afin de renforcer la notoriété du label « Volaille Française », Sébastien Verdier souligne que « l’identification de ces produits constitue un levier concret pour mieux accompagner les consommateurs dans leurs achats ». Les consommateurs prennent conscience de l'importance de soutenir l'agriculture française, puisque 88 % d'entre eux estiment que l'origine 100 % française est un critère essentiel dans leur acte d'achat.