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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
Les Marches
Un « plancher » a été franchi pour en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en…
Des dindes avec jardin d’hiver pour la restauration
Volailles
La marque Poule et toque du groupe LDC, destinée à la restauration collective, renforce ses engagements pour…
Exportations d'abats de porc : Inaporc négocie avec l'ambassade de Chine au salon de l'agriculture
Les Marches
Inaporc est en discussion avec l'Ambassade de Chine pour permettre l'exportation des abats blancs français en…
Moins d’un million de broutards exportés en 2023
Les Marches
Les exportations françaises de broutards de la France ont atteint un plus bas depuis 2024 selon l’Institut de…
Les œufs manquent toujours, surtout alternatifs
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 27 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Moins de sucre que prévu en Inde
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? 
Les prix du colza montent, pas ceux du tournesol
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du blé tendre, du maïs et des orges fourragères progressent
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Grippe aviaire : « La levée de confinement stricte pendant le salon de l’agriculture permettrait d’envoyer un message positif »
Les Marches
Six mois après le début de la vaccination des palmipèdes contre la grippe aviaire, l’interprofession se dit…
Fini le steak végétal, encore un décret publié
Les Marches
Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux…
Pourquoi le bœuf canadien n’est plus une menace pour l’UE actuellement
Les Marches
En pleine décapitalisation, la filière bovine canadienne est confrontée à des difficultés liées à la baisse…
La collecte de lait européenne est stable sur 2023
Lait
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur…
Les broutards français peuvent repartir en Libye
Les Marches
Les autorités libyennes ayant validé les nouveaux certificats sanitaires, les exportations de broutards…
« Le marché des AOP laitières est solide, grâce à notre cadre collectif »
Les Marches
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives.…
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
Les Marches
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
Les prix des œufs continuent leur remontée en Europe
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 23 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Mesures miroirs : 5 questions sur ce que l'UE peut faire sur la viande et les végétaux
Les Marches
Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers…
Logo Origine France : « C’est difficile à entendre » pour les AOP laitières
Les Marches
Les professionnels des AOP laitières s’inquiètent du label Origine Score, proposé par la ministre déléguée…
Un marché de l’ovoproduit pénalisé par l’importation
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 22 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Porc : quelle est stratégie des abattoirs allemands à l’approche de Pâques ?
Les Marches
Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la…
Produits laitiers : Moins d’opportunités vers le Royaume-Uni en 2023
Les Marches
Le Royaume-Uni a importé moins de produits laitiers en 2023, la France est particulièrement concernée. 
Prix du lait en France : Lactalis, Savencia et Agrial en bas de classement
Lait
Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne…
Viande : Où sont les abattoirs menacés de fermeture en France, et pourquoi ?
Les Marches
Une douzaine d’abattoirs ferme chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des…
Viande bovine : le point sur le commerce extérieur de la France en 2023
Les Marches
En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande ovine de la France en 2023 s’est un…
Grippe aviaire : comment reprend la production selon les espèces ?
Les Marches
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
Porc : des perspectives de marché inquiétantes en 2024 
Les Marches
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
Étiquetage de l’origine en restauration : que se passera-t-il après le 29 février ?
Les Marches
L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est…
Abattoirs : pourquoi Culture Viande demande un audit obligatoire sur le bien-être animal
Les Marches
Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous…
Le solde du commerce extérieur d’œufs s’améliore en 2023
Les Marches
Après une année 2022 très tendue, le solde du commerce extérieur en œufs et en ovoproduits de la France s'…
Petit recul des prix du sucre sur la semaine
Les Marches
Les cours du sucre ont reculé la semaine dernière, mais la tendance de fond reste haussière.
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