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Vite Mon marché passe la seconde
Née à Nantes, la plateforme de livraison à domicile de produits frais et locaux va se lancer à Bordeaux. Elle…
« On ne veut pas d’un grenelle de l’environnement bis »
Sylvie Dauriat, qui vient de succéder à Éric Lepêcheur à la présidence de Restau’co, explique aux Marchés…
Porc : Qui va aspirer l’appel d’air du géant chinois ?
L’année du cochon en Chine ne s’annonce pas si rose. La PPA continue de sévir, provoquant un gigantesque…
Une difficile répercussion de la hausse des cours du porc
En France, la hausse récente de 20 % des cours de la viande porcine profite aux éleveurs, mais se…
Gelagri s’appuie encore plus sur Agri Confiance
La filiale légumière de Triskalia se différencie plus que jamais grâce au système de réassurance très…
Montagne noire a investi 10 millions d’euros en deux ans
Depuis sa reprise par le groupe Cooperl, la société Montagne noire a bénéficié d’un investissement …
Une AOP Poulet du Bourbonnais pour Noël 2020 ?
Produit traditionnel de l’Allier, le poulet du Bourbonnais aborde la dernière étape établissant son AOP. Il…
Proleval crée une ligne pilote pour valoriser féveroles, pois et lupins
Le consortium Proleval livre ses premiers résultats aux deux tiers d’un projet de 17 millions d’euros…
Les Min d’Angers et de Vivy affectés par le mouvement des gilets jaunes
Les marchés de gros d’Angers et de Vivy ont vu leur fréquentation chuter et leur chiffre d’affaires évoluer…
Sodiaal : « devenir le premier producteur européen de lait infantile bio »
Jorge Boucas, directeur général de Sodiaal, revient pour Les Marchés Hebdo sur l’année 2018 du groupe…
Les protéines végétales poursuivent leur essor
Le GEPV a dévoilé une étude qui met en évidence une hausse des références contenant des protéines végétales.…
Cybersécurité : sensibilisez vos collaborateurs !
Quel que soit l’usage de l’informatique, privé ou professionnel, des risques existent. Un kit de…
La consigne : un chantier encore hypothétique
Le gouvernement fait l’hypothèse de consigner les emballages à des fins de meilleure collecte ou d’…
Coopératives : une ordonnance sévère et pas toujours juste
Retour sur l’ordonnance relative à la coopération agricole du 24 avril 2019 qui devra être appliquée…
Les enfants consomment trop de sucre, alerte l'Anses
Dans un avis qui servira à définir les nouveaux messages sanitaires destinés à cette catégorie de population…
Retrait des prix malgré des craintes sur le blé tendre
Difficiles à évaluer pour l’instant, les dommages potentiels de la canicule n’ont pas encore dopé les cours.…
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