« Aucun opérateur bio n’a demandé la baisse des contrôles »
Les Marchés Hebdo : Quelle est la position du Synabio concernant les contrôles dans le nouveau règlement bio ?
Jean-Marc Lévêque : La profession a toujours souhaité se mettre dans une position de contrôle régulier et transparent parce que notre démarche repose sur la confiance des consommateurs. Aucun opérateur n’a demandé à un moment donné ou à un autre la baisse des contrôles. Nous réalisons, avec la Fnab, des sondages réguliers auprès d’opérateurs. Chaque année, nous leur posons la question des contrôles et la synthèse est partagée avec les organismes certificateurs. Personne ne parle de réduction. Nous sommes satisfaits de la réglementation actuelle.
LMH : La position française sur le sujet est-elle isolée au niveau européen ?
J.-M. L. : La position gouvernementale française est isolée par rapport à l’opinion des Allemands et des Néerlandais par exemple. Ces pays se disent qu’aujourd’hui il est impossible de négocier à 28 et qu’ils compléteront eux-mêmes leur cahier des charges sur des points spécifiques et notamment sur les contrôles. Des pays comme l’Espagne et l’Italie sont aussi conscients qu’il faut avoir des normes strictes, notamment face à la concurrence du Maroc. Les réticences sur la mise en place d’un cahier des charges plus stricte, et spécifiquement français, commencent à se lever petit à petit.
