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Cotations
Merlu
Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
6,20 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Banane
Grossiste, Plantain, Amérique du Sud, cat. I, bateau
2,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
6,30 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Mâche
Grossiste, France, barq. 150 g
1,25 €/150 g
+0,05
Min de Lyon, le 17/05
Rhubarbe
Grossiste, U. E.
2,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Traiteur
Quels résultats semestriels pour LDC ?
23 novembre 2023
Le géant de la volaille continue de nourrir de fortes ambitions. Pour le premier semestre de son exercice…
Description
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Œuf
20,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
=
Veau
290,00 €/tête
43 - Saugues, le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
+15,00
Citron
1,25 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
=
Huile de soja
910,00 €/tonne
Marché mondial, le 15/05, Fob, Rotterdam, brute
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
365,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 15/05, Départ usine, 26 % mg, sac
+6,00
Grenouille
52,00 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (cuisse), import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 845,00
Marché mondial, le 16/05,
-60,00
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