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L’avis d’Interbev
Guy Hermouet, président d'Interbev bovins : « tout le travail de l’interprofession a été anéanti »

Guy Hermouet, président de la section bovine d'Interbev. © DR
Guy Hermouet, président de la section bovine d'Interbev.
© DR

Les Marchés Hebdo : La FNB appelle à garder les animaux. Quel est le stock sur pied à l’heure actuelle ?

Guy Hermouet : Les dernières analyses de l’Idele font état de 4 900 jeunes bovins en stock au 17 avril, avec des disparités entre régions et/ou opérateurs. 80 % des OP n’ont pas de stocks. Mais nous sommes très prudents pour mai, car il y a eu plus de naissances en septembre-octobre 2018. On risque d’avoir un afflux de 500 à 600 jeunes bovins par semaine à partir de mai.

LMH : Comment résorber ce stock ? Vers l’exportation ?

G. H. : Jusqu’à présent, l’exportation se portait bien. Cette semaine, c’est plus difficile vers l’Italie et l’Allemagne. La Chine a repris, même si ce n’est pas ce que c’était au mois de décembre. L’Algérie et la Libye sont aussi disposées à quelques importations, mais pas à des prix satisfaisants.

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