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La chaîne d'approvisionnement de l'origan était la plus vulnérable, avec 48% des échantillons suspects.
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 

Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de Nedspice publiées en…

vache canicule
La collecte de lait reste en recul et les perspectives ne sont pas optimistes

  Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la hausse des prix du…

L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables

Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre manque chez les…

Un marché au cadran à Saugues depuis fin 2019

À Saugues, le marché originel de gré à gré s’est transformé en marché au cadran. Une évolution très appréciée par les…

Industrie agro-alimentaire : le prix du gaz atteint de nouveaux records

 Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022. 

Second cas de grippe aviaire en Bretagne

  Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac (56), en élevage.