Les produits végétaux toujours en croissance
Le chiffre d’affaires des produits végétaux a progressé de 9,1 % en cumul annuel mobile s’arrêtant au 23 mai, pour atteindre 522 millions d’euros, rapporte Iri.
Voir aussi l’infographie : Croissance record du marché des produits d'origine végétale
Les boissons végétales restent le poids lourd de la catégorie, avec 191 millions d’euros, et une croissance de 6,3 %, devant l’ultra frais végétal (140 millions, +12,6 %). Le traiteur végétal ferme le trio de tête, avec un chiffre d’affaires tous circuits à 114 millions d’euros, en croissance de 11,3 %.
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