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Les produits végétaux toujours en croissance

Protéines végétales
© anaumenko - stock.adobe.com

Le chiffre d’affaires des produits végétaux a progressé de 9,1 % en cumul annuel mobile s’arrêtant au 23 mai, pour atteindre 522 millions d’euros, rapporte Iri.  

Les boissons végétales restent le poids lourd de la catégorie, avec 191 millions d’euros, et une croissance de 6,3 %, devant l’ultra frais végétal (140 millions, +12,6 %). Le traiteur végétal ferme le trio de tête, avec un chiffre d’affaires tous circuits à 114 millions d’euros, en croissance de 11,3 %.  

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