Des applications détournent les consommateurs des nitrites. Des associations les dénoncent et une proposition de loi veut les…
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Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction) de présence/absence…
Les volaillers ne disposent pas encore d’éléments tangibles pour gérer les entrées de Campylobacter dans l’abattoir. En élevage…
Les exportations européennes de viande bovine et d'animaux vifs se ressaisissent mais nos importations restent en berne.
La Depeche
L'envolée des cours du blé tendre ainsi que d'autre postes de charges importants en boulangerie comme les salaires, conduisent à…
Les contrats indexés, qui lient les éleveurs de volailles de chair et de poules pondeuses aux industriels et conditionneurs d’…
Ce changement de nom est accompagné d’une campagne de communication sur les bus parisiens, lillois et lyonnais, mais aussi de la…
Anciennement dénommé « train des primeurs » est remis en circulation, mais il peut transporter d’autres produits frais…