Aller au contenu principal
Karin Perrot directrice expert food de Kantar Division Insights France, Xavier Terlet, directeur de Protéines XTC, et Maria Bertoch, directrice du département foodservice Europe & Russia de NPD.
[Sial 2022] Consommation : les « bonnes habitudes » résisteront-elles à l’inflation ?
La période Covid a aiguisé l’exigence des consommateurs en matière de produits sains, locaux et respectueux de l’environnement.…
Marc Fesneau, « mon obsession : un système tenable pour tous les agriculteurs »
Portail Reussir
Quelques semaines après sa nomination, Marc Fesneau ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a accordé un…
Les OP Lactalis tapent du poing sur la table
Lait
L’Unell et l’OPLGO regrettent que, « sans cohérence économique », le groupe maintienne le prix du lait de mai et juin…
Fabrice Rivaille, président-fondateur de Mutual Audit.
(Mis à jour) Fabrice Rivaille : « prévenez mieux le risque de fraudes à l’import »
Fabrice Rivaille prône une prévention renforcée contre le risque de fraude à l’importation de matières premières ou d’emballages…
Résultats économiques de l’agriculture française : une hausse de 11,5% en trompe-l’œil
Portail Reussir
Comme annoncé en décembre dernier, les résultats économiques de l’agriculture française se sont améliorés en 2021 après une année…
Franches avancées pour le Planet-Score
Le collectif pour la notation Planet-Score était en grand-messe le mardi 5 juillet à Paris. Des distributeurs et industriels ont…
[Mis à jour] Charcuterie : les entreprises « au bord de l’asphyxie »
La Fict tire une nouvelle fois la sonnette d’alarme, sommant la distribution de revoir ses tarifs d’achats à la hausse, sous…
Oxyde d’éthylène : General Mills remonte à un fournisseur
Des glaces à la vanille Häagen-Dazs ont révélé un taux d’oxyde d’éthylène légèrement au-dessus du seuil admis. Le groupe General…
Protéines végétales : Protéines France et le GEPV fusionnent
L'association Protéines France annonce avoir fusionné avec le Groupe d'Etudes et de Promotion des Protéines Végétales (GEPV) afin…
Bel s’associe à Superbrewed Food pour ses fromages mi-lait mi-végétal
Le groupe Bel utilisera l’ingrédient élaboré par Superbrewed Food dans le cadre de sa future gamme de fromages laitiers contenant…