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Viande : les abattoirs espagnols vont installer des caméras
Le gouvernement espagnol a approuvé un décret imposant la mise en place de caméras dans les abattoirs pour garantir le respect du…
Oeufs
Un marché de l’œuf sous forte tension
  Marché et prix des œufs au 23 aout 2022
La chaîne d'approvisionnement de l'origan était la plus vulnérable, avec 48% des échantillons suspects.
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de Nedspice publiées en août…
vache canicule
La collecte de lait reste en recul et les perspectives ne sont pas optimistes
  Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la hausse des prix du lait…
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre manque chez les…
Un marché au cadran à Saugues depuis fin 2019
Patre
À Saugues, le marché originel de gré à gré s’est transformé en marché au cadran. Une évolution très appréciée par les…
Industrie agro-alimentaire : le prix du gaz atteint de nouveaux records
 Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022. 
Second cas de grippe aviaire en Bretagne
  Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac (56), en élevage.
Nutris-Score
Nutri-Score : quelles pistes de changements pour un algorithme "amélioré" ?
Le comité de pilotage européen a adopté fin juillet un algorithme « amélioré » du Nutri-Score, à la suite du rapport du…
Le prix du porc dépasse un record en 20 ans à Plérin
Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 2001(1,866 €/kg).