Marché et prix des œufs au 8 septembre
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Les prix des pièces de viande de porc ont augmenté cet été. Ces hausses ont eu des répercussions sur les prix de ventes sortie…
Bovins Viande
Avec 94 % d’animaux vendus, une bonne ambiance commerciale a été constatée au Festival de la viande d'Evron. La demande des…
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que le marché mondial des produits laitiers est en haut de son cycle et qu'une…
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Selon une étude britannique, le secteur agricole serait en situation de « risque extrême » d’ici 2045 dans une soixantaine de…
Bovins Viande
L’érosion du cheptel allaitant se traduit sans surprise par un net recul des naissances de veaux de race à viande. Les effets de…
La demande en fruits de mer était atone sur le marché européen cet été avec l’inflation.
Fruits et Légumes
Qualité des fruits, consommation et prix ont été au rendez-vous de la campagne 2022 de pêches et nectarines en France. Il a même…
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L’inflation des prix alimentaires était à 14,5% en moyenne dans les pays de l’OCDE en juillet dernier sur un an et à 12,8% dans l…
La récupération d’énergie sur les blocs frigorifiques ou les fours à flamber est désormais répandue. La production d’énergie est…