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Trophées EY de l'agroalimentaire : qui sont les cinq lauréats ?
Cité Marine, Alain Milliat, La Mie Câline, Amora-Maille et la Brasserie 3 Monts ont reçu le 25 janvier respectivement le Grand…
Emballage : l’Espagne taxe les plastiques, même les produits importés
La réglementation espagnole a instauré une taxation des emballages plastiques à usage unique. Aux importateurs de la calculer en…
Négociations commerciales : la Fnil s’inquiète de la « fin de non-recevoir » des distributeurs sur l'énergie
Dans un entretien accordé aux Marchés, François-Xavier Huard, pdg de la Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil), fait…
Etiquetage des modes d’élevage des volailles : Anvol appelle à défendre l’étiquetage « plein air » à Bruxelles
Anvol alerte le gouvernement sur le projet de révision en cours des normes de commercialisation européennes, et le changement de…
Le commerce de la viande bovine jugé très mauvais
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en ce mois de janvier.…
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
Porc : en bio la consommation continue de chuter  
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.  
Lait infantile : l’Américain Abbott visé par une enquête criminelle
Elément clé de la pénurie de lait infantile aux États-Unis en 2022, l’usine de production du groupe Abbott dans le Michigan fit l…
Marquage laser : 50 millions d’unités d’emballage économisées pour Eosta
Fruits et Légumes
L’importateur-distributeur néerlandais spécialiste du bio souhaite généraliser cette technique qui permet d’économiser emballage…
L'Eco-score jugé « trompeur » par la fédération européenne de l’agriculture bio
Bio
 Estimant que l’usage du terme Eco-score sur les produits alimentaires est un affichage environnemental de nature « …