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Etiquetage des modes d’élevage des volailles : Anvol appelle à défendre l’étiquetage « plein air » à Bruxelles
Anvol alerte le gouvernement sur le projet de révision en cours des normes de commercialisation européennes, et le changement de…
Le commerce de la viande bovine jugé très mauvais
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en ce mois de janvier.…
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
Porc : en bio la consommation continue de chuter  
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.  
Lait infantile : l’Américain Abbott visé par une enquête criminelle
Elément clé de la pénurie de lait infantile aux États-Unis en 2022, l’usine de production du groupe Abbott dans le Michigan fit l…
Marquage laser : 50 millions d’unités d’emballage économisées pour Eosta
Fruits et Légumes
L’importateur-distributeur néerlandais spécialiste du bio souhaite généraliser cette technique qui permet d’économiser emballage…
L'Eco-score jugé « trompeur » par la fédération européenne de l’agriculture bio
Bio
 Estimant que l’usage du terme Eco-score sur les produits alimentaires est un affichage environnemental de nature « …
Vrac : les pâtes Lustucru intègrent l’enseigne Le Drive tout nu
La marque Lustucru annonce son choix de développer son offre sur le vrac avec l’enseigne Le Drive tout nu, un drive zéro déchet.
Les chevaux sont 4 à 5 fois plus équarris qu'envoyés à l'abattage.
Trafic de viande chevaline : jusqu’à un an de prison ferme requis
Vingt-et-un des 25 prévenus ont été condamnés, jusqu’à un an de prison ferme, à Marseille, dans le dossier du trafic de viande…
Relocalisation
Produits locaux : comment déployer leur potentiel ?
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le potentiel des…