Anvol alerte le gouvernement sur le projet de révision en cours des normes de commercialisation européennes, et le changement de…
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Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en ce mois de janvier.…
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.
Elément clé de la pénurie de lait infantile aux États-Unis en 2022, l’usine de production du groupe Abbott dans le Michigan fit l…
Fruits et Légumes
L’importateur-distributeur néerlandais spécialiste du bio souhaite généraliser cette technique qui permet d’économiser emballage…
Bio
Estimant que l’usage du terme Eco-score sur les produits alimentaires est un affichage environnemental de nature « …
La marque Lustucru annonce son choix de développer son offre sur le vrac avec l’enseigne Le Drive tout nu, un drive zéro déchet.
Vingt-et-un des 25 prévenus ont été condamnés, jusqu’à un an de prison ferme, à Marseille, dans le dossier du trafic de viande…
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le potentiel des…