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Jocelyn Raude, sociologue
Interview de Jocelyn Raude, sociologue à l'EHESP « Nous sommes tous des nutritionnistes profanes »
Alors que les cas de toxi-infections sont de plus en plus rares, nous enregistrons un niveau de peurs alimentaires inégalé. Le…
Porc : remontée des cours européens
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Légumes : ralentissement de la demande
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Elevage : Manuel Valls évoque d’« éventuelles mesures complémentaires »
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Espagne : un réseau exploitant des travailleurs roumains démantelé
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Influenza aviaire : la FCA demande un plan financier d’envergure
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Influenza aviaire : les syndicats de salariés s’inquiètent pour l’emploi
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L’Afrique du Sud va importer du maïs
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La Grèce prévoit de doubler sa production aquacole
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Lesieur produira de la mayonnaise en Algérie
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