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Le salon Anuga a repris quelques couleurs par rapport à l'édition 2021 empoisonnée par la Covid-19.
Cologne : l’Anuga a-t-il retrouvé du souffle ?
Le salon international de l’alimentation et des boissons a connu une meilleure édition que deux ans auparavant, sans encore…
Emilie Fléchard, directrice adjointe de la fromagerie Gillot
Comment Gillot veut conforter sa place de leader du camembert de Normandie
La fromagerie Gillot dans l’Orne, leader de l’AOP camembert de Normandie, a inauguré une extension de son usine qui va lui…
LDC, en acquérant Les Délices de Saint-Léonard, se renforce dans le snacking
Le groupe volailler et traiteur LDC est entré en négociations exclusives avec Agromousquetaires en vue d’acquérir Les Délices de…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’attractivité de l’élevage…
FCO : une nouvelle souche du sérotype 8 identifiée, causant davantage de casse dans les troupeaux
Bovins Viande
La fièvre catarrhale ovine (FCO) continue de sévir en France. Au 9 octobre 2023, « plus de 600 foyers ont été confirmés » dans…
Des poulets génétiquement modifiés pourraient-ils résister à la grippe aviaire ?
Portail Reussir
Une étude menée par plusieurs chercheurs du Royaume-Uni montre que des poulets génétiquement modifiés pourraient résister à la…
Les avantages écologiques du verre consigné en chiffres
Au bout de combien de cycles la bouteille de verre consignée est-elle la meilleure solution ? Des calculs réalisés pour le…
En quoi Hippopotamus a-t-il changé depuis le rachat de l’enseigne en 2017 ?
En quoi Hippopotamus a-t-il changé depuis le rachat de l’enseigne en 2017 ?
Appartenant depuis six ans au groupe Bertrand, l’enseigne Hippopotamus a retrouvé des couleurs. Elle met l’accent sur une offre…
Une production d’œufs en hausse, mais toujours insuffisante
La production d’œufs progresse en France, mais pas autant que la demande. Dans cet article, retrouvez aussi l’évolution des prix…
Porc : la demande chinoise n’a pas répondu aux attentes 
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.