Le consortium qui entend renforcer la cohésion de la filière et endiguer sa baisse d’attractivité a présenté au Salon…
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Mettre en place un menu végétarien hebdomadaire en restauration scolaire n’est pas si simple. Le groupe de travail nutrition du…
Spécialisée dans la transformation de pommes en jus artisanaux, en compotes avec morceaux ou lisses, la start-up sarthoise Elabor…
Les cours des matières premières agricoles ont chuté dans le sillage des marchés financiers et du pétrole chahutés par les…
Le groupe a développé une alimentation plus durable pour ses truites. L’innovation s’étendra progressivement à d’autres filières.
Dès avril, les consommateurs pourront accéder aux données de traçabilité de la gamme jambon tendre noix sans antibiotique d’Herta…