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Après les antibiotiques, Brocéliande s’attaque aux nitrites
La marque Brocéliande se lance dans le jambon gris. Déjà élevés sans antibiotiques, les porcs sont nourris à base d’une…
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La nutrition au cœur de l'innovation pour Harrys
La marque de boulangerie du groupe Barilla lance une gamme de brioche sans additifs en juin et adoptera le Nutri-Score dès avril.
 Marc Kéranguéven, président du Cerafel. © Fr. J.
Prince de Bretagne en pointe sur l’agroécologie
La marque de légumes Prince de Bretagne célèbre cette année ses cinquante ans en réaffirmant son ancrage territorial et des…
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Les marques de distributeurs regagnent des parts de marché
Les ventes des produits à marques de distributeurs ont gagné 1,4 % en 2019. Un phénomène qui ne relève pas uniquement des…