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Evolution du prix de la vache viande R3
Vaches/JB : deux marchés, deux ambiances
Les vaches et les jeunes bovins n’ont pas les mêmes débouchés et ne voient donc pas leurs prix affectés de la même manière par la…
Le grand export ne présente pas le meilleur potentiel pour les produits de la mer français. © Michael Gaida/Pixabay
Un potentiel à l’export pour les produits de la mer
Les mareyeurs, industriels et exportateurs de produits de la mer disposent d’informations précises pour entreprendre à l’export,…
Evolution des cours des principales céréales
Petit fléchissement en céréales à paille
Les cours du blé et de l’orge ont marqué une pause avec une amélioration des conditions climatiques aux États-Unis et en Russie.…
Alain Le Floch, directeur général du groupe Terrena. © Th. G.
Le groupe Terrena affiche sa solidité face à la crise
Après une année 2019 conforme aux attentes, le groupe coopératif fait preuve de résilience face à la crise sanitaire. Polyvalence…
 © Sergey Ryzhov - ...
La Covid-19 accélère les tendances en produits de la mer
La filière française améliore sa notoriété. Les produits frais emballés et le traiteur de la mer font un bond en 2020. Mais la…