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Céréales
Petit fléchissement en céréales à paille

Les cours du blé et de l’orge ont marqué une pause avec une amélioration des conditions climatiques aux États-Unis et en Russie. Le climat d’incertitude économique actuel explique également ce repli des prix des céréales.

Evolution des cours des principales céréales

Période du 20 au 27 octobre. Après avoir atteint des sommets, pas vus depuis janvier 2019, les cours du blé tendre ont marqué une pause en début de semaine 44, avec le recul général des contrats blé sur les marchés à terme de Chicago (CBOT) et de Paris (Euronext). Une baisse qui s’inscrit dans un contexte d’amélioration des conditions de culture du blé aux États-Unis et en Russie notamment, où des précipitations salvatrices sont attendues. Les prix sur le marché français du blé tendre et de l’orge fourragère ont ainsi perdu plusieurs euros la tonne dans de nombreuses régions. Le climat d’incertitude économique actuel, avec une recrudescence des cas de Covid-19 en France et dans le monde, explique également ce repli des prix des céréales, même s’il peut entraîner à court terme un afflux d’achats des pays importateurs.

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