Aller au contenu principal
evolution de la production de canard gras en France
Foie gras : une année 2020 minée par la Covid-19
La filière française du foie gras aura été durement touchée par la baisse de ses débouchés en 2020, aussi bien sur le marché…
Bernard Boutboul, président du cabinet d’étude Gira. © Gira
2020 « annus horribilis » pour la restauration
Le secteur de la restauration dresse un triste bilan pour cette année 2020, tant au niveau des établissements de restauration…
Christophe Congues, président délégué d'Euralis, et Philippe Saux, directeur général d'Euralis, à l'occasion de la présentation des résultats annuels de la coopérative le 14 décembre 2020. © Euralis
Les activités agroalimentaires d’Euralis ont été perturbées par la pandémie
Malgré des difficultés liées à la Covid-19 sur ses activités agroalimentaires, le groupe coopératif Euralis a fait preuve d’une…
Pour Shanon Ravat, responsable du marketing, et Marc Rauffet, PDG d'Innatis (présentant ici la dernière variété exclusive Zingy), les entreprises du groupe travaillent main dans la main. © Réussir FLD
Innatis s’étend aux fruits à noyaux avec le Domaine des coteaux
Le numéro 2 Français de la pomme, installé près d’Angers, acquiert une expertise et une offre importante en fruits à noyaux…
En novembre 2020, les envois de poivre du vietnam ont bondi de 34,94 % sur un an © Kai Reschke de Pixabay
Poivre noir : des prix fermes à prévoir
Le prix du poivre noir devrait rester ferme en 2021 face à une production en repli et une demande mondiale qui tend à croître en…
L'Argentine a exporté cette année un record d'un million de tonnes de boeuf. © M. M.
Le bœuf sud-américain garde sa place en Europe coûte que coûte
Le Brésil et l’Argentine qui battent des records d’exportation grâce à la demande chinoise sont parvenus, tant bien que mal, à…
Marie Morin a identifié des gains au niveau achats pouvant représenter jusqu'à 65 000 euros par an. © Marie Morin
L’ABEA aiguise la fonction achat des industriels agroalimentaires bretons
En Bretagne, l’ABEA accompagne les entreprises agroalimentaires sur tous les aspects, y compris les achats. Témoignage de…