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rayon fromage en supermarché
Quels sont les fromages les plus achetés par les Français ?
Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres quand on regarde les…
Un marché de l’œuf toujours atone 
L’évolution des prix des œufs français, au 23 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Influenza aviaire : Les filières canard déçues par le financement de la vaccination
Volailles
Réunis le 19 août en comité de pilotage (Copil) sur la vaccination contre l’influenza aviaire, les professionnels du canard sont…
capture cotation du porc plérin 220824
A Plérin, la cotation du porc a perdu 24 centimes en un mois
La cotation du porc continue sa tendance baissière sur le Marché du porc français.  
Équarrissage : la collecte des cadavres est perturbée dans plusieurs départements
Bovins Viande
Le retour à la normal pourrait prendre plusieurs semaines. La collecte des cadavres d’animaux est perturbée depuis le lundi 19…
Œuf : le marché reste lourd
L’évolution des prix des œufs français, au 22 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
FCO 3 : près de 200 foyers confirmés dans dix départements
Lait
GDS France annonce, vendredi 23 août 2024, que près de 200 cas de FCO 3 sont confirmés et connus en France dans l'Aisne (02), les…
une femme d'une cinquantaine d'année, au rayon viande du supermarché, regarde son porte-monnaie d'un air inquiet, style dessin
Le porte-monnaie, clé d’entrée dans le flexitarisme
Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête, celui de la…
porcs abattus
Porc : comment ont évolué les abattages au premier semestre 2024 ? 
Les abattages ont progressé dans quelques grands pays producteurs de viande de porc. Ce n'est pas le cas en France.
Divers produits laitiers
Anti-subventions : les produits laitiers de l’Union européenne dans le viseur de la Chine
La Chine ouvre une enquête anti-subventions contre les produits laitiers de l’Union européenne exportés sur son territoire.…