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planete terre avec des produits laitiers autour le tout en origami
Produits laitiers : Lactalis bat un record mondial avec son chiffre d’affaires 2023
La Rabobank publie son classement annuel des principaux industriels laitiers. En tête de liste, toujours Lactalis, suivi cette…
Morilles
La morille détrône-t-elle la truffe ? 
La morille cherche sa place sur le marché face à la truffe, que ce soit auprès des consommateurs ou des industriels. 
vaches viande dans un champ dans les ardennes
De combien ont augmenté les prix des vaches cet été, et cela va-t-il durer ?
Les prix des vaches allaitantes et ceux des vaches laitières ont progressé durant l’été, tandis que les cours des jeunes bovins…
Les Allemands veulent des viandes locales 
Les ménages allemands ont exprimé leur volonté de consommer plus de viande locale. Pour autant cette envie n’est pas toujours en…
Financement de l'ovosexage : différend au sein de l’interprofession de l’œuf
Volailles
Les négociations sur le renouvellement du financement de l’ovosexage des embryons de poules d’œufs de consommation, qui arrive à…
Grippe aviaire : les Etats-Unis vont rechercher le virus H5N1 dans la viande bovine
Portail Reussir
Le ministère de l’Agriculture américain vient d’annoncer qu’à partir du 16 septembre prochain le virus H5N1 de la grippe aviaire…
Camions de collecte du lait à la laiterie allemande DMK. agro-industrie. industrie agroalimentaire. marque allemande Milram.
Lait : la collecte allemande a résisté, plus maintenant
Sur le premier semestre, l’Allemagne a collecté autant de lait que l’an dernier, et affiche un certain dynamisme en bio. Mais les…
oeufs de poule en élevage
Œufs: quelles nouvelles règles pour les petits conditionneurs
Pour les petits conditionneurs d’œufs, la réglementation change et une "flexibilité sanitaire se met en place"
oeufs en centre de conditionnement
La rentrée réveille doucement le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 27 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Rien n’arrête le poulet ukrainien à l’export  
Les exportations de viande de poulet au départ de l’Ukraine progressent d’année en année. L'Union européenne n’est plus le seul…