Pour l’heure, ce sont surtout les industriels qui doivent assumer la hausse des matières premières agricoles, la répercussion au…
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Hausse des salaires et changement des habitudes de consommation profitent au marché du snacking chinois, avec des opportunités…
Les achats des ménages de conserves de poissons reculent sous leurs niveaux d'avant la pandémie.
La reprise des échanges de produits de la mer après le creux de 2020 est plus rapide pour les importations que pour les…
Les achats des ménages de viandes et volailles pour la consommation à domicile reculent par rapport à leur haut de l’an dernier…
Les cours du saumon norvégien affichent des évolutions qui ressemblent à celles d’avant la pandémie, mais le marché manque de…
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de l’année et octobre…
Le marché du saumon et de la truite fumés est en croissance dans l'Hexagone. Les Français sont les…
Avec le retour de la demande mondiale, notamment de la restauration, le marché du panga se reprend et les prix grimpent. Mais en…
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les entreprises du…