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[Grippe aviaire] Les États-Unis sont aussi touchés
Depuis le début de l’année, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène s’est répandu dans tout l’est des États-Unis et…
Les surgelés n’échappent pas aux hausses de prix et tensions sur les approvisionnements
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars dans un contexte d’…
[Grippe Aviaire] Le poids des Pays de la Loire dans la production de volaille française
Les Pays de la Loire pèsent lourd dans la production française de volailles. La propagation de l'influenza aviaire dans la région…
1 œuf allemand sur 8 est bio
L’Allemagne a produit 13 milliards d’œufs l’an dernier, principalement de code 2, mais le bio progresse fortement, selon les…
Œufs : le marché s’emballe de nouveau
Marché et prix des oeufs au 15 mars
Œufs : la production manque en Europe
Marché et prix des œufs au 11 mars.
Œuf : la grippe aviaire cause déjà des ruptures
Point sur le marché de l'œuf au 10 mars, dans un contexte de grippe aviaire en Vendée et de flambée des coûts de production.
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage avec les données du…