L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est pour le moment prévue…
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Après une année 2022 très tendue, le solde du commerce extérieur en œufs et en ovoproduits de la France s'améliore un peu en 2023…
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le besoin d’ajuster les…
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’importation.
L’évolution des prix des œufs français, au 16 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios.
L’évolution des prix des œufs français, au 15 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement reculé en janvier,…
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