L’aquaculture bio a beaucoup progressé dans l’Union européenne ces dernières années. Tour d’horizon des espèces produites, des…
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Après une année 2021 catastrophique à cause du gel, la production française de cerise et d’abricot retrouverait un niveau plus…
Fruits et Légumes
L'AOP Pêches et Abricots a annoncé les premières récoltes conséquentes d'abricots pour cette semaine et précisé le déroulement…
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records, notamment en viande…
Les acheteurs de fruits exotiques sont confrontés aux difficultés du commerce maritime international, perturbé depuis deux ans. A…
Faciles à stocker et sains, les produits de la mer surgelés et les conserves ont été plébiscités durant le premier confinement…
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous serre et laisse les…
Fruits et Légumes
Après une campagne 2021 portée par des consommateurs enthousiastes, l'AOPn fraises de France espère que la baisse du pouvoir d’…