La fermeté était de mise lors des dernières enchères de GDT mais les volumes proposés tendent à reculer au fil des mois.
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Le marché du lait bio allemand est ferme, tiré par une bonne demande, loin des turbulences de l'Hexagone.
Si la culture de pomme de terre se tasse cette année en Chine, la production de frites devrait exploser.
Le gel printanier affecte fortement la production de pommes et poires en France, les cours enflent.
Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !
Le Maroc a développé ses exportations de tomates vers l’UE. La filière européenne demande des réglementations plus strictes, une…
Après des années de croissance à deux chiffres, la consommation de produits laitiers bio cale. Mais, la collecte est encore sur…