Les abattages d’agneaux sont bien plus dynamiques cette année au Royaume-Uni et devraient le rester selon les prévisions d’AHDB.
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Alors que les prix des gros bovins restent à des niveaux historiquement élevés, l’arrivée de fériés qui va limiter les besoins…
Il y aurait 690 000 porcs de moins au Danemark en 2022 comparé à 2021.
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de santé et d’économie…
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records, notamment en viande…
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir a dépassé la barre historique des 5 €/kg en semaine 18. Du jamais vu. Les…
Le prix du porc s’est repris en avril en Chine, dans un contexte de baisse de l'offre et de difficultés économiques pour l'amont.
A des niveaux records en 2020 lors des confinements, la consommation d’œufs par les ménages résiste à la fin de la pandémie grâce…