La production de viande bovine du Brésil continue de progresser, ce qui permet au pays de conforter sa place de premier…
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Alors que l'inflation restreint les budgets, les consommateurs sont peu aux achats pour la viande bovine.
La Chine a largement échappé à la vague inflationniste. Toutefois, la hausse du prix du porc pourrait changer la donne. Le…
L’agence sanitaire européenne vient d’approuver la production et la commercialisation de scarabée Buffalo pour la consommation…
La faiblesse de l’offre permet aux prix des agneaux de résister à la baisse saisonnière, d’autant plus que l’Aïd approche, mais…
Viande et produits à base de céréales sont les produits les plus frappés par l’inflation en juin selon IRI.
Les dernières données d’abattage publiées par Agreste montraient qu’en mai 2022, il y a eu 9679 gros bovins abattus de moins qu’…
La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec les données de…
Pas de mouvement sur le marché des gros bovins au mois de juin, les prix demeurent à des niveaux records.