Les prix du beurre sont passé sous un seuil fin janvier, la poudre suit la même tendance, le marché du fromage est très surveillé.
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La coopérative Capel La Quercynoise a un nouveau président : Christophe Canal. Il remplace Gérard Lavinal et assurera l’…
Lait
Les cotations restent basses de cet automne à début janvier, mais au-dessus des valeurs des années passées, surtout pour les…
Thierry Cotillard a été élu à la présidence du groupement Les Mousquetaires au cours de son assemblée générale le 24 janvier.
Contexte macro-économique, rebond de la collecte de lait en Europe, tenue de la demande chinoise, voilà autant de facteurs qui…
Comment ont évolué les achats des ménages de produits laitiers en 2022 ? Si le chiffre d’affaires a progressé, dopé par l’…
Chevre
Pour assurer le renouvellement des actifs de ses 600 adhérents caprins, la coopérative Agrial promeut le métier d’éleveur de…
En novembre 2022, l’Union européenne a collecté plus de lait qu’un an plus tôt. Mais la production de lait n’est pas très…
Un arrêté publié au JORF indique la nomination de Carole Ly en tant que directrice de l’Inao. Elle occupait les fonctions de…
Jérôme Calleau a été élu président de l’union InVivo hier 18 janvier. Il succède ainsi à Philippe Mangin.