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Marché calme pour les poules de réforme
Marché et prix des poules pondeuse du 11 au 24 juillet. Marché et prix de la poule de reproduction du 27 juin au 25 juillet.…
Nouvelle hausse des prix des œufs calibrés 
Marché et prix des oeufs au 22 juillet
En juin, des achats d’œufs toniques en GMS… mais pas en bio
Les derniers chiffres d’Iri confirment le ressenti des professionnels, la consommation d’œufs a été tonique en juin, mais le bio…
Palmipèdes gras : comment a évolué le marché Français au premier quadrimestre de l’année ?
Les mises en place de palmipèdes ont fléchi les quatre premiers mois de l’année 2022. Cependant, les exportations ont progressé.…
Bientôt une nouvelle IGP en Normandie ?
La Région Normandie espère le prochain aboutissement de sa demande d'IGP pour l'huître de Normandie.
Un marché de l’œuf très actif au conditionnement, régulier à l’industrie
Marché et prix des œufs au 15 juillet
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
La filière œuf, écartelée entre prix et attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la grippe aviaire, la…
La Start-up Neptune elements lève 1 million d’euros pour mettre de l’algue dans nos assiettes
Neptune elements, la start-up qui veut développer la filière de l’algue en France lève 1 million d’euros.