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Davantage de pommes transformées en Europe
Des prix fermes sont attendus sur le marché des pommes transformées en Europe, compte tenu des faibles stocks et de l’avantage…
Baisse attendue des productions françaises de pommes et poires
Pomme, poire : le recul de la production française se confirme
La production française de pomme devrait chuter de 10 % par rapport à l’an dernier et celle de poire est encore plus touchée avec…
En 2020, La Mie câline a connu une chute de 17 % de son chiffre d'affaires, mais retrouvera en 2021 des revenus similaires à 2019.
La Mie câline dévoile son plan pour 2025
Le réseau de terminal de cuisson a dévoilé ses travaux RSE de ces dernières années grâce auxquels l'entreprise est…
Orange : la production européenne devrait reculer mais la consommation se tient
La production européenne d'oranges devrait reculer alors que la consommation restera à un niveau élevé. L'utilisation d'oranges…
Alerte sur le coût des levures
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements. 
Pommes : des disponibilités larges dans l’UE
Selon la Commission européenne, la production de pommes dans l'UE devrait progresser. La demande restera ferme tandis que l'…
Malgré le retour à la normale, la consommation responsable se maintient
Fruits et Légumes
La 3e édition du baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire montre un petit tassement par rapport à 2020 des achats et…
Forte hausse des prix des produits surgelés
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les entreprises du…
Pomme et poire : hausse de la production chinoise
La Chine est le premier producteur mondial de pommes et poires, mais des opportunités existent pour les exportateurs européens,…